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一年级食品卫生安全教育主题班会教案
目标
通过本次主题班会教育活动，一年级学生将了解食品卫生安全的基本概念，掌握一些简单的食品卫生安全知识，并学会正确的饮食习惯和个人卫生习惯，以保护自己的健康。
教学内容
1. 食品卫生概念介绍
- 食品卫生的定义
- 食品卫生与健康的关系
2. 食品安全知识
- 常见的食品卫生问题及其危害：
- 没有洗净的水果和蔬菜可能被细菌污染，导致肠胃疾病；
- 过期食品可能会引发食物中毒；
- 不合格食品可能会对人体造成伤害；
- 食品交叉污染可能会导致食物中毒；
- 如何避免食品卫生问题：
- 洗手后再吃饭；
- 吃熟透的食物；
- 遵守食品储存和加热的规定；
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