2023年公共营养师考试历年真题摘选附答案.docxVIP

住在富人区的她 2023年公共营养师考试历年真题摘选附答案 题目 一 二 三 四 五 六 总分 得分 卷I 一.综合测试题(共100题) 1.对心脏和肾脏疾病的诊断有一定价值的尿液种类是（ ）。 A.任意尿 B.晨尿 C.白昼尿及夜间尿 D.24h尿 2.遇到老年人的忌食情况你应该（ ）。 A.不告诉本人以防反感 B.绝对制止其食物的摄入 C.适应劝说尽量不吃 D.严肃告之其严重后果 3.以下说法不正确的是 A、硅与黏多糖合成有关 B、氟的缺乏和过量与饮水氟含量关系密切 C、砷制品可以用于治疗疾病 D、铅对机体没有任何生理功能 E、锰中毒可引起中枢神经系统异常 4.猪油中饱和脂肪酸比例较高，多不饱和脂肪酸和必需脂肪酸含量较低，因此建议少吃猪油。（ ） 5.强化食品 6.维生素C缺乏也叫坏血病，常见牙龈出血．四肢深部出血、肿胀，全身皮肤与内脏皆可出血，严重时有牙齿脱落，甚至危及生命。（ ） 7.钙吸收能力下降和户外活动减少是造成老年人出现负钙平衡的主要原因。（ ） 此题为判断题(对，错)。 8.营养补充剂只要合理使用，是可以治好部分慢性病的。（ ） 此题为判断题(对，错)。 9.47 中国营养学会2000年修订的DRIs中建议孕中期到孕后期每日增加能量摄入量 ( )。 A.0.63MJ(150Kcal) B.0.84MJ(200Kcal) C.1.05MJ(250Kcal) D.1