物价上涨调查报告.docx

物价上涨调查报告 一、调查内容 1、 猪肉价格： 8月4日与7月28日相比，鲜猪肉价格涨跌互现，总体趋降。其中统装猪 肉、精瘦肉价格略涨0.35%、0.53%，排骨价格略跌0.86%。生猪收购价格在高位开 始回落，全省每500克生猪平均收购价格为9.68元，比上周略跌0.51%。 今年上半年猪肉价格着实“牛”气了一把，价格一路飙升，6月份，CPI同比 上涨6.4%，较5月扩大0.9个百分点，其中猪肉价格上涨最多，占CPI涨幅的 21.4%，中投顾问食品行业研究员梁铭宣指出，猪肉价格“天上飞”的情况当前已 出现扭转之势，猪肉价格开始逐步趋稳，但并有回落迹象。 尽管如此，梁铭宣大胆预测猪肉价格并不会继续下跌，20**年下半年猪肉价格 将会稳中有涨，他指出当前价格回落是短时间的，猪肉供应缺口的完全弥补还需要 较长时间，从母猪下仔到出栏一般需要9个月左右，而母猪存栏增加是从5月份开 始增加的，因此到明年2月份以后猪肉供应才会出现大幅度增加，加上中秋到明年 冬至后是猪肉消费旺季，因此，猪肉价格仍将维持上涨趋势，但是上涨幅度不会太 大。 2、 鸡蛋价格： 一季度蛋鸡淘汰鸡平均单价5.26元/斤，较去年同期增长1.24元/斤，增长率 达30.8%。各月价格分别为5.60元/斤、5.29元/斤、4.90元/斤。本期最高值在 期初5.68元/斤，最低值在3月14日4.76元/斤。 自去年10月底鸡蛋持续走高开始，大部分养殖户便采取推迟大日龄鸡群的淘 汰时间，来提高利润的方式，使淘汰鸡供应量再度减少，市场供不应求格局凸显， 另外受节日肉类食品价格上涨等综合因素的影响，促使淘汰鸡价格持续高位行走。 仅在节前十天的时间，受食品业收购量减少的影响，价格略有回落，但全国平均价 格仍在5.50元/斤以上。节后受需求量减少、收购商出价较节前回落等影响，总体 价格下滑。 蛋价供应减少利于蛋价提升:20**年第二季度市场消费的鸡蛋，主要是20** 年10月至20**年1月父母代场投放的商品代鸡所生产的鸡蛋，根据协会数据统计 推算，今年第二季度产蛋鸡存栏仍呈下降的走势，势必拉动蛋价的提升。而且随着 气温回升、雨水增加，影响南方部分地区鸡蛋产量减少，也是促进蛋价上扬的有利 因素。 节日需求影响蛋价波动:二季度的4月“清明节”、5月“劳动节”、6月“端 午节”，节前需求增加，蛋价出现小高峰，节后需求减少，蛋价震荡回落。 历史规律在今年也会有所体现:从近十年鸡蛋价格走势来看，3、4、5月份蛋 价基本呈逐月递增趋势，但在5月底6月初蛋价回落（从03年以来调查数据显示， **年、**年、**年、**年、**年这五年回落程度较大，基本在0.45-0.95元/斤， 其它年份回落不足0.30元/斤），直到7月中旬左右再次回升。 另外，随着大中蔬菜的上市，也会给蛋价上扬带来压力。 综上所述，蛋价总体走势应以小幅震荡上扬为主。 3、蔬菜价格： 7月份气候炎热，降雨频繁，本地及周边地区露天蔬菜进入上市旺季，但南方 暴雨引起洪涝灾害造成长江以南蔬菜生产损失严重，山东、河北等主产地的蔬菜纷 纷南下，鞍山市外运蔬菜到货量增加有限，全市蔬菜品种齐全，日供应量稳定，蔬 菜价格在连续下降后，自7月下旬开始持续大幅上涨，蔬菜价格整体上涨。本月监 测的20种蔬菜平均零售价格为1.77元/500克，比上月上涨4%（其中15种蔬菜价 格与去年同期相比上涨6%）。 每500克黄瓜、茄子、豆角、青椒、西红柿、土豆、香菜、白萝卜、圆葱、尖 椒平均零售价格分别为1.25元、1.23元、1.67元、1.76元、1.91元、1.**元、 2.89元、1.14元、1.**元、1.64元，与上月相比分别下降了 5.84%、**.83%、 34.14%、8%、10.97%、27.10%、1.3%、1.52%、13.14%、8.20%。每 500 克蒜薹、大 白菜、韭菜、芹菜、小白菜、油菜、菠菜、圆白菜、菜花、胡萝卜平均零售价格分 别为 4.51 元、1.30 元、1.51 元、1.34 元、1.75 元、1.86 元、2.37 元、1.19 元、2.32 元、1.61 元，与上月相比分别上涨 16.64%、44.27%、9.48%、22.45%、 **.**%、12.66%、41.69%、53.59%、17.69%、9.43%。 蔬菜价格小幅上涨的主要原因:一是本地小白菜、油菜、菠菜等叶菜类蔬菜出 现短暂供应断档期，加上持续雨天，叶菜腐烂，损耗增加，造成蔬菜成本增加，推 高叶菜价格;二是持续30多度高温，使得本地二茬蔬菜生长缓慢，市面上本地的蔬 菜价格普遍上涨;三是受大雨影响，外运蔬菜的运输、储存等物流成本上升，带动 了外运蔬菜批发价格上涨;四是南方洪涝灾害，使得部分蔬菜受淹，北方蔬菜集中 南运，造成全市外运蔬菜量增加不足