维生素与无机元素(卢涛).pptVIP

二、钙磷的代谢与骨的代谢密切相关 （一）每日钙、磷的摄入量与排泄量取得动态平衡 主要来源: 牛奶、豆类和叶类蔬菜 主要吸收部位:十二指肠和空肠上段 小肠对钙的吸收 本文档共97页；当前第59页；编辑于星期日\22点55分 影响钙吸收因素: 酸性食物均有利于钙的吸收。 碱性磷酸盐、草酸盐和植酸盐不利于钙的吸收。 钙的吸收随年龄的增长而下降。 维生素D能促进钙和磷的吸收。 本文档共97页；当前第60页；编辑于星期日\22点55分 肾小球滤过的钙有98％被重吸收 （1）肾小管对钙的重吸收量与血钙浓度相关 （2）肾脏的酸碱调节功能 （3）肾对钙的重吸收受甲状旁腺激素的严格调控 肾对钙的重吸收 摄入的钙80％从粪便排出，20％从肾排出 本文档共97页；当前第61页；编辑于星期日\22点55分 磷的吸收部位在小肠的上段 当肠内酸度增加时磷酸盐的吸收增加。钙、镁、铁等离子的磷酸结合成不溶性盐时，不易吸收。 摄入的磷从粪与尿中排出，后者占60％。 本文档共97页；当前第62页；编辑于星期日\22点55分 （二）骨是人体内的钙磷储库和代谢的主要场所 人体钙、磷代谢与动态平衡 本文档共97页；当前第63页；编辑于星期日\22点55分 三、钙磷代谢受三种激素的调节 主要调节激素：维生素D、甲状旁腺激素和降钙素 主要调节靶器官：小肠、肾和骨 本文档共97页；当前第64页；编辑于星期日\22点55分 （一）甲状旁腺激素的总体作用是升高血钙降低血磷 （1）PTH刺激破骨细胞的活化，促进骨盐溶解，使血钙与血磷增高。 （2）PTH促进肾小管对钙的重吸收，抑制对磷的重吸收。 （3）PTH还可刺激肾合成1,25-(OH)2D3，间接地促进小肠对钙、磷的吸收。 PTH的总体作用是使血钙升高。 本文档共97页；当前第65页；编辑于星期日\22点55分 （二）降钙素的总体作用是降低血钙和血磷 降钙素(calcitonin，CT)是甲状腺C细胞合成的由32个氨基酸残基组成的多肽，其作用靶器官为骨和肾。 （1）CT抑制破骨细胞、激活成骨细胞，促进骨盐沉积，降低血钙与血磷。 （2）CT抑制肾小管对钙、磷的重吸收。 CT的总体作用是降低血钙与血磷。 本文档共97页；当前第66页；编辑于星期日\22点55分 （三）维生素D可调节钙磷代谢和维持正常血钙水平 （1）1,25-(OH)2-D3与小肠黏膜细胞特异的胞浆受体结合，进入细胞核，刺激钙结合蛋白的生成，促进小肠对钙的吸收，磷的吸收也随之增加。 （2）1,25-(OH)2-D3可促进骨盐沉积，刺激成骨细胞分泌胶原，促进骨基质的成熟，有利于成骨。 本文档共97页；当前第67页；编辑于星期日\22点55分 钙、磷代谢的调节 激 素 肠钙吸收 溶骨 成骨 肾排 钙 肾排磷 血钙 血磷 PTH ? ? ? ? ? ? ? ? CT ? ? ? ? ? ? ? ? 1,25-(OH)2-D3 ? ? ? ? ? ? ? ? 本文档共97页；当前第68页；编辑于星期日\22点55分 Vit B2 FMN AMP FAD Ⅰ Ⅱ Ⅲ 本文档共97页；当前第27页；编辑于星期日\22点55分 生化作用：FMN及FAD是体内氧化还原酶(如脂酰CoA脱氢酶、琥珀酸脱氢酶、黄嘌呤氧化酶等）的辅基，主要起氢传递体的作用 缺乏症：口角炎，唇炎，阴囊炎等 本文档共97页；当前第28页；编辑于星期日\22点55分 维生素PP包括： 尼克酸(nicotinic acid) 尼克酰胺(nicotinamide) 体内活性形式： 尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD+) 尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(NADP+) （三）维生素PP的辅酶形式是NAD＋和NADP＋ 本文档共97页；当前第29页；编辑于星期日\22点55分 NAD+：R为 H NADP+：R为 尼克酰胺 本文档共97页；当前第30页；编辑于星期日\22点55分 生化作用 NAD+及NADP+是体内多种不需氧脱氢酶（如苹果酸脱氢酶、乳酸脱氢酶）的辅酶，起传递氢的作用。 本文档共97页；当前第31页；编辑于星期日\22点55分 （四）泛酸的辅酶形式是辅酶A和酰基载体蛋白 泛酸(pantothenic acid)又名遍多酸 体内活性形式为辅酶A(CoA)、酰基载体蛋白(ACP) 泛酸在辅酶A和酰基载体蛋白分子中发挥作用 泛酸参与酰基转移反应 CoA及ACP是酰基转移酶的辅酶，参与酰基的转移作用 本文档共97页；当前第32页；编辑于星期日\22