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中国果蔬贮藏加工技术研究中心的技术支撑 中国水果贮藏加工技术研究中心是中国唯一一家专门研究水果贮藏加工技术的国家机构。该技术力量强，设备先进。自1982年以来先后承担了国家六.五--九.五科技攻关项目,及省部级项目150余项,其中获国家级或省部级科技进步奖励50余项;所承担的中德两国政府间的合作援助项目--中国果蔬贮藏加工技术研究中心项目,更是以其中试设备、实验仪器的先进和完备,而驰名于国内外同行业。果蔬加工研究中心在不断科技创新的基础上,推出系列果蔬汁饮料、碳酸饮料、果蔬奶饮料、果醋饮料、果蔬汁风味啤酒饮料、利口酒类饮料等新技术、新产品及生产这些产品所用的主剂、配料、香精香料等产品。我们愿与国内外广大果汁、饮料、乳品、啤酒及利口酒类生产厂家真诚合作,共谋发展。 1.提供成果转让、技术服务类项目: (1)各种果品蔬菜浓缩汁、果蔬汁饮料成套项目。包括项目论证、工艺设计、设备配套、单项技术提供、难题攻关、人员培训等。例如:苹果浓缩汁、梨浓缩汁、胡萝卜浓缩汁、西红柿浓缩汁、大蒜浓缩汁、仙人掌浓缩汁、仙人掌饮料、仙人掌果醋饮料、红小豆浓缩汁、绿豆浓缩汁、玉米汁饮料、菠萝汁饮料、芒果汁饮料、西蕃莲汁饮料、橙子汁饮料、山楂汁饮料、复合多维生素果汁饮料、姜汁饮料等果蔬汁饮料类生产技术及浓缩果汁生产中的酶解技术、澄清过滤技术、产品质量提高等各种技术的提供。 (2)各种碳酸饮料、利口酒、果蔬汁啤酒