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大学生创业方案书 ———— 零点粥铺 — — — — 第八组 成员分工： CEO :毕天琦 5311140164 环艺5班 ： 作业： 筹划方案 成员： 王帅 5311140075 环艺六班 作业： 开展方案 张云霄 5311140151 环艺二班 作业： 市场分析 陈杉杉 5311140196 环艺五班 作业： 营销策略 陈茹佳5311140170 环艺5班 作业： 财务规划 张洋 5311140110 一 、概述 二 、产品和效劳介绍 三 、 市场分析 四 、 营销策略 五 、财务规划 六 、开展方案 目录 ◆ 产业背景 传承国人由古到今饮食文化精髓 ， 以五谷为主的 膳食结构 ， 对中华千年以来养生理念的探求 ， 以 及现代快节奏的生活和外来的多元化速食主义文 化冲击的背景下 ， 人们对于健康绿色生活的质量 不断上涨的内在需求。 一 、概述 ◆ 公司概况 本店是以快餐店的形式开设的 ， 店面规模较小 ， 初期先 从人口集中的高校做起 ， 选址主要旨在中小消费 阶层以 及青年人密集的地区 ， 让群众渐渐融入中式快餐 文化并 广泛地传播出去 。本店的员工人数大概6到8人 。 主要针 对院校附近的消费群体提供方便营养的各色粥品 , 打造 属于中式快餐“独具一味〞 的新领域。 二、产品和