海底捞人性化服务现状及提升对策.docVIP

摘要 随着时代发展迅猛，生活节奏的不断加快和经济水平的不断提高，我国的餐饮业发展也得到了飞速的提升，同时服务营销也变成了行业内最重要的一部分。其中人性化服务成为了提高服务品质的一种重要手段。作为餐饮界服务营销中最具有代表性的海底捞，到底是以什么样的服务方式让众多食客赞不绝口。 海底捞成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店，秉承着“服务至上，顾客至上”为理念，以创新为核心、改变传统的标准化、单一化的服务，提倡个性化特色服务，将这种用心服务做到极致，致力于为顾客提供“贴心、温暖、舒心”的服务。 本论文将围绕着海底捞的人性化服务现状给海底捞企