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狮王府广告宣传策划建议书 、八 前言 据经济学家分析预测：餐饮业是未来国内市场最有发展前途的行业之 一。 中国向来以“饮食文化”著称于世，跨入二十一世纪的现代人，饮食观 念正发生 着巨大的变化， 如何既能满足口味， 又能科学选食营养保健的美 味佳肴， 成为现 代人普遍关心的问题。作为文化古都的南京 ,美食潮流如今 也正日新月异。 一、 市场分析 “彰显法式皇家尊贵， 融汇中华美食经典” 。狮王府美食休闲共同体是湖南 路 “美 食一条街”上规模最大的餐饮休闲场所，荟萃京苏、维扬、 粤川湘 典美馔近 200 款，拥有 1000 多餐位、 40 余套风格各异的豪华包间，适合庆 典盛宴、公务交 往、推介展示、公关联谊等。 （一）有利点 1 ．处在繁华贸易地段——湖南路，有极佳的地理位置 2 ． 酒店环境、规模上乘、定位较高 3 ．酒店菜肴风味独特，且开发了独具金陵古都风味的特色菜 （二）不利点 1 ．同行业（餐饮业）的竞争比较激烈，以中、 小规模偏多 2 ．肯德基、麦当劳、大娘水饺等快餐业的崛起，抢占了餐饮业部分 份 额，对其是另一威胁 3 ． 南京市民普遍消费水平不是很高