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安全常识 进口食品安全常识 进口食品、食品添加剂以及食品相关产品须符合什么标准并经检 验合格方得进口？ 答：为了保证进口食品平安，我国对进口食品、食品添加剂以 及食品相关产品实行严格的标准管理和进口检验检疫制度。进口食 品到达口岸后，国家出入境检验检疫机构要依法根据食品平安国家 标准实施检验，只有检验合格后方允许进口，检验中发觉食品有质 量问题，马上依法实行相应的处理措施。2021 年，出入境检验检疫 机构在进口口岸共检验出不合格进口食品2458 批，2021 年上半年 共检出896 批，均依法作出退货、销毁或改作他用处理，确保了进 口食品的质量平安。 食品平安法第六十一条第一款规定，进口的食品、食品添加剂 以及食品相关产品应当符合我国食品平安国家标准。依据这个规定， 进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合我国食品平安 国家标准。目前，我国食品平安标准有国家标准、地方标准和企业 标准三种。进口食品必需符合我国的食品平安国家标准，食品平安 国家标准属于保障人体健康和人身财产平安的强制性标准，是进口 食品必需执行的标准，达不到这个标准的食品不得进口。 该条其次款规定，进口的食品应当经出入境检验检疫机构检验 合格。依据法律和国家有关规定，进口食品 检验程序主要包括4 1 安全常识 个环节：一是接受报检。二是抽样。三是检验。四是签发证书。 向我国出口食品的出口商和代理商、有关境外食品生产企业是 否需要向主管部门申请备案或者注册？ 答：需要。依据食品平安法第六十五条的规定，向我国境内出 口食品的出口商或者代理商应当向国家出入境检验检疫部门备案； 向我国境内出口食品的境外食品生产企业应当经国家出入境检验 检疫部门注册。 对于向我国境内出口食品的出口商或者代理商实行备案制度， 有利于加强对出口商和代理商的监督，在发生食品平安大事时，准 时找出缘由、解决问题。向我国出口食品的出口商和代理商应当提 交资质证明等材料，并准时依照国家有关规定履行备案手续。 向我国境内出口食品的境外食品生产企业应当经国家出入境 检验检疫部门注册，未获得注册的国外生产企业的食品，不得进口。 依据国家规定，向我国境内出口食品的境外食品生产企业申请注册， 应当提交企业资质证明、产品标准等相关材料。向我国境内出口食 品的出口商或者代理商和境外食品生产企业应当对提交材料的真 实性负责。 依据食品平安法第六十五条规定，国家出入境检验检疫部门应 当定期公布已经备案的出口商、代理商和已经注册的境外食品生产 企业名单。 依据国家有关规定，向我国境内出口食品的出口商或者代理商 2 安全常识 的备案和向我国境内出口食品的境外食品生产企业的注册，有效期 为四年。在备案、注册有效期内，发觉已经备案的出口商、代理商 或者已经注册的境外食品生产企业供应虚假材料、或者相关进口食 品引起重大食品平安事故的，国家出入境检验检疫部门应当取消备 案或者撤销注册，并予以公告。 食品平安法对进口预包装食品标签和说明书有什么要求？ 答：食品平安法第六十六条规定，进口的预包装食品应当有中 文标签、中文说明书。标签、说明书应当符合本法以及我国其他有 关法律、行政法规的规定和食品平安国家标准的要求，载明食品的 原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。预包装食品没有 中文标签、中文说明书或者中文标签、中文说明书不符合本条规定 的，不得进口。 进口预包装食品，应当符合两方面的要求： 一是应当有中文标签、中文说明书。进口食品目的是在境内市 场销售，假如没有中文标签和说明书，境内绝大多数消费者无法了 解该食品的成分、生产日期、有效期、食用方法等基本信息，导致 消费者误食，这既不利于爱护消费者的权益，也不利于进口商品的 销售。因此法律规定，进口预包装食品应当有中文标签，中文说明 书。 二是标签、说明书应当符合食品平安法以及我国其他有关法律、 行政法规的规定和食品平安国家标准的要求，标明食品