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- 约1.4千字
- 约 47页
- 2023-12-03 发布于江苏
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食品药品安全知识
(中四班家长助教课
件)
1
我的名字
张 治 国
2
民以食为天,食以安为先
+ 内容: 学习一些食品安全知识,提高学生食品 安全自我保护能力,培养学生从小讲卫生、不 买零食的好习惯。
+ 目标: 通过学习有关食品安全知识, 1、认识
街边小食品,做到不购买和食用街边小食品; 2、认识垃圾食品,做到少吃和不吃垃圾食品; 3 、食品为什么不安全。 4、认识什么才是安全 健康的食品,使小朋友安全、健康成长。
重点:分清楚安全和不安全食品,并能主动不 买不吃
3
一、
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8
9
10
糖葫芦
11
讨论:
在街边买小吃吗?
都吃些什么呢?
刚才看的这些大家认识吗吃过吗? 以后还吃吗?
12
认识垃圾食品
二、
13
导致心血管疾病;含致癌物质;破坏维生素。
第一:油炸食品
14
导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌等。
第二:腌制类食品
15
含致癌物质:亚硝酸盐;含大量防腐剂。
第三:加工类肉食品
16
食用香精和色素过多,严重破坏维生素;营养成分低。
第四:饼干类食品
17
含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙;含糖量过高。
第五:汽水可乐类食品
18
盐分过高;热量过高,营养价值极低。
第六:方便类食品
19
破坏维生素,使蛋白质变性;热量过多,营养成分低。
第七:罐头类食品
20
含奶油极易引起肥胖;含糖量过高影响正餐。
第九:冷冻甜品类食品
2
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