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配音艺术在纪录片中的体现

——以《舌尖上的中国》为例

王奕文

（作者单位：河南工业大学新闻与传播学院）

摘 要：纪录片中配音艺术的精准运用，对纪录片的创作发挥着至关重要的作用。《舌尖上的中国》作为央视的首档

美食类人文纪录片，自2012年首次在央视播出至今，陆续推出三季系列作品。该档纪录片以中国美食为主要创作对象，同

时讲述了普通百姓与美食相关的种种故事，用镜头和声音向观众呈现了精彩纷呈的美食文化，掀起了“中国舌尖美食文化”

的热潮。本文将以《舌尖上的中国》为例，从配音艺术与纪录片叙事、配音技巧应用两方面浅谈配音艺术在纪录片中的体现。

关键词：纪录片；配音艺术；技巧；叙事

纪录片从国外走进中国，在中国“绝对真实”，而只能是“相对真实”。手段。那么，画面与解说如何相互配合，

逐渐发展成熟，经过了漫长的发展历所说的“真实”实为“真实感”，是是一个作品是否成功的关键。在《舌

程。纪录片具有电影电视的总体特征，