《学做西红柿炒蛋》 小学五年级劳动教育PPT课件.pptxVIP

《学做西红柿炒蛋》;【教学目标】

认识基本的厨房工具、了解西红柿和鸡蛋的营养价值；

学会使用菜刀切西红柿、掌握做西红柿炒蛋的流程，在教师指导下，小组合作西红柿炒蛋。

在实践活动中感悟劳动带来的美好收获，培养做菜的兴趣。

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【教学重、难点】

重点：掌握做西红柿炒蛋的流程，学会做西红柿炒蛋。

难点：学会使用菜刀切西红柿。

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【课前准备】

1.材料：鸡蛋、西红柿、葱、油、盐

2.工具：菜刀、案板、锅、铲子、筷子、盘子;课前准备;走进厨房了解材料;认识工具——菜刀;了解食材

爱上美食;学做西红柿炒蛋;第一步处理西红柿;第二步将鸡蛋搅拌均匀;第三步翻炒鸡蛋;第四步西红柿炒鸡蛋;学生活动评价表;领悟劳动的魅力;美味佳肴

劳动创造;课后，请同学们分小组查找资料，了解、收集【家乡的美食】，以思维导图的形式归纳、整理、呈现。;感谢您的聆听