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北师大版初中生物

七年级下册

第8章人的营养

1.食物中有六大营养物质:糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素。

(供能物质)(非供能物质)2(缺乏无机盐的症状:?缺乏钙无机盐:佝偻病(鸡胸、X形、O形腿)，骨质疏

松症。?缺乏铁无机盐:贫血。?缺乏碘无机盐:地方性甲状腺肿大(大脖

子病)。?缺乏磷无机盐:厌食。?缺乏锌无机盐:生长发育不良，味觉发生

障碍。

3.缺乏维生素的症状:

(1)缺乏维生素A:夜盲症、干眼病

(2)缺乏维生素B1:神经炎、脚气病、消化不良。

(3)缺乏维生素C:坏血病、抵抗力下降。

(4)缺乏维生素D:佝偻病、骨质疏松症。

4(消化系统的结构组成:

(1)消化道:口腔、咽、喉、食道、胃、小肠:(很长，般有5-6米。肠的内表面有许多的皱襞，襞表面有许多绒毛状突起——绒毛，加了吸收营养物质的表面积，肠是人体消化和吸收营养物质的主要器官)、大肠、肛门

唾液腺:分泌唾液,进入口腔:含有淀粉酶,因

此,只有淀粉在口腔中部分被初步

被分解成麦芽糖.

消化道外的消化腺肝脏:分泌胆汁,进入小肠;胆汁是一种消化

液,但是胆汁中没有消化酶,能够促进

脂肪的消化.

胰腺:分泌胰液,进入小肠;胰液中含有

(2)消化腺化糖类、蛋白质和脂肪的酶

胃腺:分泌胃液，进入胃;胃液中含有蛋白

酶，能初步消化蛋白质。

消化道内的消化腺:肠腺:分泌肠液，进入小肠;肠液中含有消

化糖类、蛋白质和脂肪的酶。5.馒头的变甜与唾液的分泌以及牙齿的咀嚼和舌的搅拌都有关系。6.消化:指食物中淀粉、蛋白质和脂肪等这些分子大、结构复杂的有机物逐步分

解成能被吸收的简单的物质的过程。

7.小肠中有三种消化液:肠液、胰液和胆汁。

8.营养合理的饮食:每日均衡地吃“平衡膳食宝塔”中的五类食物，并且保证每

日三餐、按时进餐;在每日摄入的能量中，早、中、晚餐的

能量应当分别占30%、40%和30%左右。

9.绿色食品:将产自良好生态环境的，无污染、安全、优质的食品，统称为绿色

食品。

第9章人体内物质运输

1.血液是由血浆和血细胞组成的。

2.血细胞又包括红细胞、白细胞和血小板。血液分层后，红细胞在下层，呈红色;白细胞和血小板在两层交界处，很薄，呈白色。

3.血浆:运血细胞，运输养料和废物。

红细胞:血细胞中红细胞的数量最多，层两面凹的圆饼状的，具有运输氧的功能。

白细胞:具有细胞核，比红细胞更大，吞噬病菌，有防御和保护的作用。血小板:血小板是最小的血细胞，没有细胞核，形状不规则;具有止血和凝血的作用。

4.血细胞富含血红蛋白。血红蛋白是一种含铁的蛋白质，它在氧含量高的地方容易与氧结合(动脉血)，在氧含量低的地方又容易与氧分离(静脉血)。贫血患者应当多吃铁和蛋白质丰富的食物。

5.人体内具有三种不同类型的血管:动脉、静脉和毛细血管。

人体内的血液在血管中的流动方向是动脉——毛细血管——静脉6.

血管类型管壁特点血流速度功能

动脉管壁较厚,弹性大快将血液从心脏输送到身体个部分。

静脉管壁较薄,弹性小慢将血液从身体各部分送回心脏。

便于血液和组织细胞间充分地非常薄，只有一层细毛细血管最慢进行物质交换。胞。内径十分细小。

7.心壁:主要有心肌构成.具有收缩和舒张的作用.

左心房:与肺静脉相通

左心室:与主动脉相通心脏四个腔右心房:与上、下腔静脉相通

右心室:与肺动脉相通

瓣膜:保证血液能按一定的方向流动:静脉——心房——心室——动脉8.血液循环:

组织细胞

氧,营养物质等二氧化碳等废物

体循环:血液流向是左心室主动脉全身毛细血管上、下腔静脉右心房

肺循环:血液流向是左心房肺静脉肺部毛细血管肺动脉右心室

二氧化碳氧

肺泡

9.动脉血:含氧量比较高的血液,颜色鲜红.(例如:主动脉和肺静脉中的血液就是动脉血)

静脉血:含氧量比较高的血液,颜色暗红(例如:上下腔静脉和肺动脉中的血液就是静脉血)

10.心脏的瓣膜只能向一个方向开,保证血液的流向是:

静脉——心房——心室——动脉

11.输血的时候,应该以输入同型血为原则,但是在危机的情况下,允许输入少量的异型血.

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