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一种β-胡萝卜素微囊粉末的制备方法.pdfVIP

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  • 2023-12-09 发布于四川
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一种β-胡萝卜素微囊粉末的制备方法.pdf

    本发明属于营养制品的制备技术领域，公开了一种β‑胡萝卜素微囊粉末的制备方法，该方法包括如下步骤：(1)将β‑胡萝卜素晶体置于至研磨机中，然后加入研磨珠、分散剂、稳定剂、抗氧化剂及纯化水进行研磨，得到混合物A；(2)将步骤(1)中的混合物A通过高速剪切得到混合物B；(3)将步骤(2)中的混合物B进行高压均质得到混合物C；(4)将步骤(3)中混合物C进行高压喷雾，制成流动性好的颗粒状粉末。本发明制备的β‑胡萝卜素微囊粉末颜色鲜艳，颗粒大小均一，流动性好，在水和油脂基质中均能很好分散，应用领域广泛。

    (19)国家知识产权局

    (12)发明专利申请

    (10)申请公布号CN117179307A

    (43)申请公布日2023.12.08

    (21)申请号202311240353.4B01J13/04(2006.01)

    (22)申请日2021.11.

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