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(最新)考核粮油质量检验员试题及答案完整版
一、单选题(50题)
1.算式(11.20*(1.24-1.12))/5.4375的计算结果应以()位有效数字报出
A.1B.2C.3D.4?
2.用马弗炉灰化样品,灰化完毕后,应使炉温度降低到()以下,才打开炉门
A.200℃B.250℃C.300℃D.350℃?
3.透亮?????度、气味、味道等()反映了油脂的加工精度以及感官品质的好坏
A.感官指标B.养分指标C.物理指标D.化学指标?
4.测定粮食水分时,干燥器中的变色硅胶保持有效的颜色为
A.红色B.绿色C.黄色D.蓝色?
5.检验粉类粗
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