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- 2023-12-14 发布于中国
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高考语文修改病句练习题
班级考号姓名总分
一、阅读下面的文字,完成下面小题。
“零添加”是一个什么概念呢?消费者认为,就是食品中没有一点儿添加剂。然而,无论是从
事实还是科学概念上看,“零添加”都不严谨,经不起推敲,而且并非事实。因为,现代社会的食
品都要经过生产、收获、转运、储存和加工等复杂流程,进到人们的餐桌并被吃到嘴里,或多或
少都含有添加剂。一些人以为,无论是食品还是其他产品,纯天然的才是最好的。其实,衡量食
物的营养、安全和美味并非只有纯天然一个标准。食品生产和加工的一大目的,是为了让食品营
养实现充分价值。无论是中国还是外国,人类食品最古老的添加剂就是盐,也就是把肉类用盐腌
起来,以免腐坏。在一些食品安全事件中,不法厂商把并非食品添加剂的物质添加到食品中,才让
食品添加剂声名狼藉。判定一种食品是否安全,首先看食品成分和食品添加剂的种类和剂量,不要
被“零添加”轻易忽悠。
今天,全世界的食品添加剂已经有2.5万种,中国只批准了2000多种,不到十分之一。这些
食品添加剂有很多种类,有些是为了保障食品安全,不用反而不行。例如,香肠和腊肉会使用一点
亚硝酸盐,其作用主要是抑制肉毒杆
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