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蚕沙中叶绿素铜钠盐和果胶的提取工艺

鲍会梅

【摘要】［目的］研究从蚕沙中提取叶绿素铜钠盐和果胶的方法，以综合利用蚕沙资源变废为宝.［方法］以蚕沙为原料，采用有机溶剂提取法提取叶绿素铜钠盐，用活性炭对果胶脱色.［结果］蚕沙中叶绿素铜钠盐的最佳提取条件为:预处理好的蚕沙50g采用95%乙醇作为提取剂,500ml8%NaOH溶液于70°C水浴中浸提5h;提取果胶的最佳条件为:在恒温水浴60C的情况下脱色120min,沉析时的pH为3.5,沉析温度为50C,HCl用量为1.5~2.0ml.［结论］得到的叶绿素铜钠盐和果胶的主要技术指标符合国家标准.％［Objective］Theobjectwastostudythemethodforextractingthesodiumcopperchlorophyllandpectinfromthesilkwormexcrementsoastoutilizethesilkwormexcrementresourcecomprehensivelyandchangethewastematerialintothethingsofvalue.［Method］Withthesilkwormexcrementastherawmaterial,th