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《商务礼仪》教学大纲
课程编号:050053课程名称:商务礼仪
适用专业:市场营销、会计、国际商务、物流专业学时数:30学时
学分数:2学分
一、课程性质、任务与教学目标
课程性质:《商务礼仪》是市场营销、会计、国际商务、物流等专业的专业基础课程,具有较强的普遍应用性。
课程任务:通过本课程的教学,使学生了解商务礼仪的基本常识,掌握商务交往中待人接物的基本技巧,帮助学生培养良好优雅的姿容仪态、风度修养,为学生今后形成良好的人际关系,为生活与工作创造良好的部环境和外部环境奠定重要基础。
教学目标:使学生掌握商务礼仪的基本知识和操作方法,并有意识地运用礼仪,以便今后在职业生涯中更好的发挥自己。
二、教学容及要求
第一章 礼仪基本理念
1、教学容:礼仪的定义、我国礼仪的起源与发展、礼仪的特点、礼仪的准则、礼仪修
养
2、教学要求:了解礼仪的起源与发展,充分认识礼仪的重要性;了解礼仪人员应具备
的修养,在交往中,能展现并运用一定的礼仪技能。
第二章仪表礼仪
1、教学容:仪态的美化、体态语言的运用以及面部淡妆的技巧,其中包括化妆品的类型、化妆的规则、面部化妆的一般程序、眉毛的美化与修饰、眼睛的美化与修饰、面颊的美化与修饰、口唇的美化与修饰
2、教学要求:了解仪态美的容与要点,掌握坐姿、站姿、走姿的要求,在交往中,能够根据场合的不同,有针对性地运用体态语言;通过对面部化妆的一般程序的学习,了解化妆的理论,掌握具体的化妆方法,即眉毛、眼睛、口唇的美化与修饰。
第三章 服饰礼仪
1、教学容:服饰的含义、服装色彩、色彩搭配、款式造型、中西方传统礼服、男士西装的着装规、女士套裙的着装规、饰品佩戴
2、教学要求:了解有关服装色彩搭配及款式造型的基本常识,懂得应当根据社会的基本潮流及自身的需要选择着装;了解服饰应用的礼仪要求与技巧;懂得借鉴和遵守国际上公认的“TPO”原则。
第四章 见面礼仪
1、教学容:见面礼仪的准则、见面的方式、致意的礼节、握手的礼节、作揖的礼节
2、教学要求:了解双方见面时打招呼的含义及应注意的问题,掌握握手礼仪,并按规正确运用。
第五章 介绍礼仪
1、教学容:介绍的定义、介绍的作用、介绍的方法、名片的递接、鞠躬的来源及其适用的场合
2、教学要求:了解在称谓中敬语、谦语的运用,掌握名片礼仪规并正确运用。
第六章 餐饮礼仪
1、教学容:宴请的组织礼仪、桌席的排次礼仪与宴会服务、餐具的使用方法、离别告退和品饮咖啡的学问、饮“功夫茶”的礼仪
2、教学要求:了解常见的宴请形式及各自的特征,掌握宴会的组织礼仪及中餐宴会规;了解在宴会中需要注意的规矩规,通过学习避免在宴会场合失礼。
第七章接访礼仪
1、教学容:访送对象的交际类型、拜访礼仪、办公室的布置、办公室接待礼仪、商务接待与拜访礼仪、礼仪、门庭收拾、上茶递烟的礼节、送客的理解、礼品赠送、送礼的时机、礼品的选择
2、教学要求:了解办公室的布置,掌握办公室礼仪及接打礼仪,能按照要求进行商务接待,能有针对性地修饰和美化办公室;了解礼品馈赠礼仪,能合礼迎接客人来访及正确运用礼品馈赠礼仪。
第八章 社交语言艺术
1、教学容:寒暄与敬语、注视与呼应、泛听与聆听、语言的美感、培养出口成章的语言能力、应对技巧
2、教学要求:根据不同的社交目的、对象、特定的语言环境,恰到好处地运用语言,传情达意,取得令人满意的社交效果;了解语言的美感及人际关系决定话的效果,培养出口成章的语言能力。
第九章 谈判礼仪
1、教学容:谈判准备的礼仪、谈判之初的礼仪、谈判之中的礼仪、谈判后签约的礼仪
2、教学要求:了解不同国家和地区的谈判风格,掌握商务谈判过程中的礼仪要求。
第十章 涉外礼仪
1、教学容:涉外礼仪的原则、常见的礼宾次序礼仪、会见和会谈礼仪、各种仪式礼仪
2、教学要求:了解涉外礼仪在国际交往中的重要性及原则,掌握会见、会谈、签字仪式、开业典礼、剪彩仪式。
第十一章东西方文化简介
1、教学容:东西方主要国家文化、我国古代和现代的避讳、我国少数民族民俗风情和信仰
2、教学要求:了解东西方文化的特点,掌握我国古代和现代的避讳及我国少数民族民俗风情,并能在商务交往中能根据对方的文化礼俗习惯及信仰来处理问题。
三、学时安排
序号
序号
教学容
学时
1
礼仪基本理念
2
2
仪表礼仪
4
3
服饰礼仪
4
4
见面礼仪
2
5
介绍礼仪
2
6
餐饮礼仪
4
7
接访礼仪
4
8
社交语言艺术
4
9
谈判礼仪
4
10
涉外礼仪
2
11
东西方文化简介
2
合计
34
四、其他说明
(一)本大纲的特点
本教学大纲给出每个章节的教学目标和要求,是每章组织教学的依据,应围绕学习目标的容,进行有针对性的重点教学。
(二)教学法建议
在教学方法上,教师可将各种教学方法相结合,如讲授法、讨论法、
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