山西 2023年公共营养师二级：第二章 人体营养状况测定和评价真题模拟汇编（共115题）.docVIP

山西2023年公共营养师二级：第二章人体营养状况测定和评价真题模拟汇编

（共115题）

1、新鲜尿pH值约为（）（单选题）

A.5.0

B.6.5

C.7.0

D.8.0

试题答案：B

2、下列关于儿童体重曲线变化的说法正确的是（）（多选题）

A.正常儿童的曲线在正常范围内，并且与参考标准曲线平行

B.体重曲线逐渐趋于平坦，说明在此段时间内儿童体重没有增长，此时应请医生检查，以便寻找原因

C.体重曲线逐渐下降，说明在此时间段内儿童体重降低，应立即找医生查治

D.体重曲线向上偏斜太多，超过了正常值上限很多，说明在此时间段内儿童体重增加过多，也应该请医生检查指导

E.只要体重曲线不下降，便说明儿童生长发育是正常的

试题答案：A,B,C,D

3、选择营养监测指标时需要注意的方面有（）（多选题）

A.良好的灵敏度

B.良好的选择性

C.利于建立营养状态因果关系模型

D.成本因素

E.收益因素

试题答案：A,B,C,D

4、孕妇的必要性体重增加包括（）（多选题）

A.胎儿

B.胎盘

C.羊水

D.增加的血浆容量

E.增大的乳腺和子宫

试题答案：A,B,C,D,E

5、某45岁男子，从事办公室秘书工作，自述最近食欲不振，经常腹泻，每天3～4次，经常失眠、易激动，自觉双手手背灼热、肿胀、轻度瘙痒。该男子可能存在（）缺乏。（单选题）

A.维生素B1

B.维生素B2

C.维生素A

D.维生素E

E.尼克酸

试题答案：E

6、孕妇的必要性体重增加包括（）（多选题）

A.胎儿

B.胎盘

C.羊水

D.增加的血浆容量

E.增大的乳腺和子宫

试题答案：A,B,C,D,E

7、关于青少年体重监测及体重百分位数曲线图的说法，正确的是（）（多选题）

A.标准曲线图的绘制有均值标准差法和百分位数法

B.当发育指标为正态分布时，均值标准差法和百分位数法所测结果基本一致

C.当发育指标为正态分布时，均值标准差法和百分位数法所测结果差异较大

D.当发育指标为非正态分布时，百分位数法的误差比均值标准差法要小

E.当发育指标为非正态分布时，均值标准差法的误差比百分位数法要小

试题答案：A,B,D

8、测量中存在的误差有（）（多选题）

A.系统误差

B.随机误差

C.抽样误差

D.过失误差

E.相对误差

试题答案：A,B,C,D

9、关于孕妇身高测量的注意事项中，下列说法正确的有（）（多选题）

A.脱掉鞋帽和影响测量结果的头饰

B.上肢自然下垂，足跟并拢，足尖分开约60°

C.躯干自然挺直，头部正直

D.测试人员站在被测试者左侧

E.读数时测试人员双眼应与压板平面等高

试题答案：A,B,C,E

10、监测体重的意义是（）（多选题）

A.体重反映了人体骨骼、肌肉、皮下脂肪及内脏器官的发育状况

B.体重反映了人体充实度

C.体重间接反映人体营养状况

D.体重过重时，可出现不同程度肥胖，是引发心血管疾病、糖尿病等慢性非传染性疾病的重要原因

E.体重过轻时，可作为营养不良或患有某种疾病的重要指征

试题答案：A,B,C,D,E

11、锌缺乏的判断标准有（）（多选题）

A.生长发育迟缓、性成熟迟缓

B.食欲减退

C.味觉异常、异食癖

D.伤口不易愈合

E.具备两项以上者方可判断

试题答案：A,B,C,D,E

12、孕妇妊娠晚期体重每周增加不超过（）g。（单选题）

A.250

B.500

C.1000

D.1500

试题答案：B

13、营养监测的主要功能有（）（多选题）

A.记录现象

B.监测变化

C.发现趋势

D.总结经验

E.预测变化

试题答案：B,C,E

14、根据头发分析营养状况时，下列说法正确的是（）（多选题）

A.近发根2～4cm的头发可以显示近3个月体内矿物质的储存量

B.头发是机体微量元素的排泄器官之一

C.头发为无创性标本，易于保存，多次分析可以反映不同时期微量元素的营养状态和积累过程

D.可直接采用某一地区、某一人群的数值作为判断标准

E.不能直接采用某一地区、某一人群的数值作为判断标准

试题答案：A,B,C,E

15、关于不同类型女性孕期体重增重目标值，下列说法正确的是（）（多选题）

A.孕前体重超过120%标准体重的女性，孕期增重以7～8kg为宜

B.孕前体重正常，因各种原因不计划哺乳的女性，孕期增重以10h为宜

C.妊娠时体重正常，计划哺乳的女性，孕期增重以l2kg为宜

D.青春期怀孕或体重低于90%标准体重的女性，孕期增重的目标值为l4～15kg

E.双胎妊娠女性，孕期增重的目标值为18kg

试题答案：A,B,C,D,E

16、依据1999年国际糖尿病联盟给出的意见，以下属于正确诊断糖尿病的标准的是（）（多选