脂肪酰化、羟烷化氨基葡萄糖表面活性剂的制备及其性能研究的开题报告.docxVIP

脂肪酰化、羟烷化氨基葡萄糖表面活性剂的制备及其性能研究的开题报告

一、研究背景与意义

表面活性剂是一类具有降低表面张力和增强液体间相互作用力的化学物质，广泛应用于液体化学、洗涤剂、化妆品、食品、制药等领域。传统的表面活性剂主要由烷基苯磺酸钠、十二烷基硫酸钠等石化产品制备而成，但这些表面活性剂存在着毒性大、可生物降解性差等问题。近年来，越来越多的学者开始关注环保型表面活性剂的研究，其中脂肪酰化和羟烷化氨基葡萄糖表面活性剂因其绿色环保的特性受到了广泛关注。

二、研究对象与内容

本研究将以脂肪酸酐和氨基葡萄糖为原料，采用化学合成方法制备脂肪酰化、羟烷化氨基葡萄糖表面活性剂，考察其制备工艺和工艺参数优化。同时，采用表面张力计、颗粒径测定仪等仪器检测表面活性剂的性质，探究其表面性质和稳定性，并进一步研究其在表面活性领域的应用价值。

三、研究方法

1.合成脂肪酰化、羟烷化氨基葡萄糖表面活性剂，优化工艺参数。

2.采用表面张力计、颗粒径测定仪等仪器检测表面活性剂的性质，探究其表面性质和稳定性。

3.将制备的表面活性剂应用于液体化学领域，考察其表面活性能。

四、研究计划

第一年：文献综述，确定研究方向和目标；确定实验流程和方法。

第二年：制备脂肪酰化、羟烷化氨基葡萄糖表面活性剂，并进行结构表征和性能测试。

第三年：评价表面活性剂在液体化学领域的应用价值；完善论文及研究报告，并进行答辩。