夏秋季食品安全风险防控工作实施方案范文66.pdfVIP

夏秋季食品安全风险防控工作实施方案范文

夏秋季食品安全风险防控工作实施方案范文

一、总体要求根据“排查要全面，整治要彻底，成果要稳固”的

要求，以食品安全监管工作中猎取的有关信息为根底，通过分析研判建立

风险隐患清单，对重点区域、重点场所、重点品种、重点问题进展排查、

治理和整顿，进一步标准食品生产经营行为，准时消退食品安全风险隐患，

有效防范食品安全事故发生，不断提高食品安全保障力量和水平。

二、工作任务和时间安排

（一）梳理风险隐患（xxxx年x月x日-x月x日）。各县区食品药

品监视治理局、市食品稽查局对以往抽检监测、日常检查、专项检查、飞

行检查以及群众举报发觉的各类违法行为进展梳理，结合以下风险隐患，

建立责任辖区食品安全风险隐患清单。

未经许可擅自从事食品生产经营活动的；

从业人员未取得合法有效上岗证的；

从业人员个人卫生不符合要求的；

食品生产加工经营环境卫生不符合要求的；

食品生产加工经营设施设备不符合要求的；

食品选购未按要求索证索票的；

经营使用和销售无标签标识或标签标识不符合规定的；

经营使用和销售国家明令制止的；

非法添加和超范围、超限量以及使用回收