《家用电器安全使用年限 第 8 部分：食具消毒柜》编制说明.pdfVIP

中国家用电器协会标准

《家用电器安全使用年限第8部分：食具消毒柜》

编制说明

一、目的意义

随着居民对健康意识的提高，也为了防范病从口入，自1988年诞生第一台食具消毒

柜以来，经历了30多年的发展，在2015年至2021年期间，每年零销量达到500多万台。

同时，食具消毒柜在使用过程因高温、臭氧、紫外线的存在，所以又是危险系数相对较

高的产品。超期服役的食具消毒柜有内部元器件老化、密封性能变差等特点，存在漏电、

起火、臭氧泄漏、紫外线泄漏等的风险，威胁着消费者的安全。

基于食具消毒柜市场存量和使用过程中的特殊性两个方面，有必要制订食具消毒柜

的安全使用年限标准，提示消费者及时更换超期服役的食具消毒柜，避免食具消毒柜在

多年使用后，因产品的老化而产生安全故障，甚至造成重大危害，帮助消费者树立科学

合理的消费观念，同时又能为家电行业产品设计制造提供指引。

该公益性消费提醒活动将有助于引导消费者形成合理的产品使用及淘汰意识，进一

步保障广大人民群众的生命财产安全，促进我国家电行业绿色健康可持续发展。

二、工作概况

（一）任务来源

为减少因家用电器超年限使用对消费者带来的安全隐患，引导消费者适时更换家用

电器，形成更加合理的产品使用及生命周期，中国家用电器协会在国务院有关部门的要

求和指导下，组织我国家用电器行业制定家用电器安全使用年限标准，开展家用电器安

全使用年限公益性消费提醒活动。2021年6月，由中国家用电器协会厨房电器专业委员

会向中国家用电器协会标准化委员会秘书处提出了《家用电器安全使用年限第8部分：

食具消毒柜》标准立项建议书。经立项审查及立项公示等程序，2021年9月由中国家用

电器协会标准化委员会秘书处发布了《关于发布2021年度第七批协会标准制修订计划的

通知》（中电协标字〔2021〕24号）。协会标准项目《家用电器安全使用年限第8部分：

食具消毒柜》（项目编号：JH-2021-007）正式立项。

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立项后中国家用电器协会厨房电器专业委员会与杭州老板电器股份有限公司等共

同重新梳理了与食具消毒柜相关的安全使用年限标准、行业调查报告、技术分析报告等

资料，并于2022年3月中旬在中国家用电器协会的组织下正式成立标准起草工作组，

工作组成员有：中国家用电器协会、杭州老板电器股份有限公司、宁波方太厨具电器有

限公司、青岛海尔智慧厨房有限公司、广东美的厨卫电器制造有限公司、广东康宝电器

股份有限公司、博西华电器（江苏）有限公司、浙江苏泊尔厨卫电器有限公司等。

（二）主要工作内容

标准预研。2021年4月，中国家用电器协会厨房电器专业委员会在家用电器安全使

用年限系列标准研究的基础上，开始探索食具消毒柜产品的安全使用年限研究。对国内

外安全使用年限的政策法规、标准以及我国食具消毒柜由于超期服役出现的安全进行了

研究分析。

标准立项。基于前期预研的阶段性成果，2021年6月，中国家用电器协会厨房电器

专业委员会向中国家用电器协会标准委员会秘书处提交立项申请书，该标准项目于2021

年9月23日正式立项（项目名称：《家用电器安全使用年限第8部分：食具消毒柜》；

项目编号：JH-2021-007）。

标准起草。2022年3月31日下午，中国家用电器协会厨房电器专业委员会组织企

业对《家用电器安全使用年限第8部分：食具消毒柜》标准草案稿进行了逐条讨论。

本次讨论取得了若干关键进展，各参与单位在标准范围、关键定义、安全使用年限等方

面达成了一致。

公开征求意见阶段。本标准项目拟定于2022年6月期间向全社会公开征求意见。

标准审查。本标准拟定于公开征求意见结束后，适时组织专家进行审定。

报批阶段。审定通过后将进行报批。

三、编制原则和主要内容编制原则和主要内容及试验数据的分析情况

（一）编制原则

1．协调性原则

应与国家相关政策法规保持一致；同时，既考虑了当前食具消毒柜主流企业的整机

包用年限的承诺，又横向考虑了食具消毒判废年限的具体要求。贯彻执行我国标准化工

作精神，在验证试验的基础上，尽可能采用国际先进标准、参照相关国家标准、行业标

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