5.3汽化和液化 第一课时 蒸发（教学设计）.docxVIP

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汽化和液化

第一课时蒸发

一、教材说明

本节内容位于人教版八年级上册的第五章物态变化的第三节。通过前一节的学习，学生已经知道了温度的概念、温度计的正确使用方法，以及自然界中物质的三种状态，这些知识都为这一节课的学习作了充分的准备。本节讲述汽化和液化的方法及条件，这些内容与生产、生活息息相关，充分体现了新课程标准“从生活走向物理，从物理走向社会”这一发展理念。

二、学情分析

初二学生多在13－14岁，他们具有强烈的好奇心和求知欲，好动、喜欢动手实验，鉴于这一点，在教学中通过设计简单易行的小实验，可以很好的调动他们的学习积极性；另外，他们的抽象思维能力较差，因此将知识点以实验或创设情境的方法直观的呈现出来，对他们理解知识帮助很大。着重引导学生设计实验，从中观察并分析得出结论，利用学生生活经验创设的情境，引导学生参与积极思维、主动探索、动手实验等一系列活动来获得新知。同时应用多媒体画面展现生活中的实例来培养学生应用物理知识解释生活现象的能力，从而突破教学难点，这样既增长知识，又培养能力，也激发学生学习物理的浓厚兴趣。

三、教学目标

◆物理观念

⑴了解汽化有两种方式：蒸发和沸腾。

⑵掌握蒸发的特点，以及蒸发过程中吸热。

◆科学思维

⑶通过探究蒸发吸热，学会和生活中的现象相结合。

◆科学探究

⑷通过探究实验，得到影响蒸发快慢的因素。

◆科学态度与责任

⑸通过列举大量的生活实例，可以感觉到物理和生活的密切相关，产生对自然现象的关心，产生乐于探索的情感。

四、教学重点和难点

教学重点：

通过活动了解液体蒸发的特点。

教学难点：

通过探究实验，得到影响蒸发快慢的因素。

五、教学过程

教学环节

教师活动

学生活动

目标达成

引入

教师利用甲烷和肥皂水演示火焰掌小魔术。

学生观看教师演示

激起学生探究的好奇心

汽化的概念

汽化的方式

蒸发的特点

蒸发的致冷作用

做一做

引导学生思考水能从液体变为气体，那其他液体能不能从液体变为气体呢？

以酒精为例，探究酒精能不能从液体变为气体。

用胶头滴管在透明塑料袋中滴入2~3滴酒精，挤出空气，封紧袋子。

放入热水后，你看到什么变化？

从热水中拿出又有什么变化？

怎样解释这些变化？

想一想

组织学生思考晾衣服时，衣服上的水去哪了？

引导学生思考生活中还有哪些汽化的例子？

PPT展示荷叶蒸发和烧开水沸腾的图片，引导学生思考这两种汽化有什么区别？

引出汽化的概念:物体由液态变为气态的过程叫做汽化。

引出汽化的两种方式：蒸发和沸腾

PPT展示在阳光下和在冰箱里的苹果都能发生蒸发。

特点一：蒸发在任何温度下都能发生。

蒸发后的苹果表皮发皱，里面是新鲜的。

特点二：蒸发只发生在液体表面。

PPT展示苹果在两天和五天蒸发情况。

特点三：蒸发过程是缓慢的。

总结蒸发的概念：蒸发是任何温度下，在液体表面发生的缓慢汽化现象。

引导学生做一做：请同学们用滴管滴1滴酒精擦在手背上，手背有什么感觉呢？

学生思考并回答。

学生讨论老师提出的问题。

学生小组讨论并回答

学生小组讨论

学生对蒸发的特点进行总结，引出蒸发的概念。

学生进行活动并讨论感受

让学生对汽化的概念有初步的理解。

引入汽化的概念，正确认识汽化。

引入汽化的两种方式。

让学生对生活现象中的问题有进一步的认识，对蒸发的特点也有深刻的认识，同时也体现了“从生活走向物理”的理念。

学生亲身经历实验过程，可以更好地了解蒸发吸热的特点。

猜想探究影响蒸发快慢的因素

探究影响蒸发快慢的因素

影响液体蒸发快慢因素的微观解释

游泳后刚上岸的人往往感觉岸上比水中还冷，如果刮风会更冷，这是为什么？思考影响蒸发快慢的因素。

（1）实验温馨提示。

（2）指导并解决学生在操作中遇到的问题。

播放视频，讲解影响液体蒸发快慢因素的微观解释

（1）大胆猜想蒸发快慢与哪些因素有关。

（2）小组讨论设计实验方案，并完善设计方案。

学生观看视频并思考

通过小组合作，设计并完成实验操作，培养学生合作能力、展示能力和语言表达能力。强化对学生严密的科学探究方法和思维训练。

深刻认识影响蒸发快慢的因素，提升学生的认识，影响液体蒸发快慢因素的微观解释

应用

（1）解释“火焰掌”

（2）火箭发射台下建一大水池

（3）飞船返回舱的“烧蚀层”

学生思考并分析

提问生活中的问题，培养学生利用知识解决实际问题的能力。