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装入包装纸箱，存放于通风干燥处。绞肉机安全使用规范1.先安置机器，开通电源投料运转，检查机器是否正常器，再转动调距手柄（
装入包装纸箱，存放于通风干燥处。绞肉机安全使用规范1.先安置机器，开通电源投料运转，检查机器是否正常
器，再转动调距手柄（1）使两轧辊间距达到所需的距离。然后在下料斗上放进面团开始滚压，并可根据面块下落
形或损坏。高温清洗后排出的热水仍有相当高的温度，请小心处理。放置餐具时，首先将要洗涤的餐具上的骨头、
勿反手靠近轧辊间，并防止硬物进入轧辊间，杂音大时，应停机检查，以免发生意外事故。4.机器停止使用（较
加温台安全操作规范
1、蒸箱点火操作程序与炉灶点火程序相同，及使用后及时关闭各开关。
2、使用时检查自动进水阀是否正常，确保蒸箱里的水量。
3、取出蒸箱里的物品时，手要用抹布包严，以防烫手。
4、打开蒸箱门时，要关闭气阀，要让门口蒸气散发完后，再取出物品，以免蒸气迎面扑出烫伤脸部。
入和面桶内，加入50％的水进行搅拌，搅拌5
入和面桶内，加入50％的水进行搅拌，搅拌5分钟左右即和好，如面团与搅龙一起转时，洒些干面粉即可消除。
调到烤箱温度进行食品烘烤，烘烤到色、味、香最佳情况；最后切断电源，取出食品，打扫烤箱、烤盘。当采用加
放入箱内；不得一次将过多的食物放入箱内，摆放物品时应留有一定的间距或空隙，以利箱内空气流通，达到快速
刀或伸进安全防护网下，以免发生危险。B机器运转中切勿将手置于输送带或压菜带上，以免发生危险。C机器维
燃气蒸气锅炉安全操作规程
一、开机操作
1．每次开机前要检查燃气阀门是否打开，否则燃烧器不工作。
2．启动控制柜上的电源控制按扭，此时数显窗就显示当前炉内压力，压力高低的判段参照锅炉控制器说明书。
3．锅炉在运行过程中操作人员应随时观察水位，特别要保证补水箱满水。操作人员应定期给锅炉排污，保证锅炉水质。
4.锅炉在运行过程中一旦有异常现象操作人员应立即停机，处理故障后从新开机。
5.对于用三相电源的燃烧机操作员应在第一次开机前要确定电机的正、反转，否则就不能正常点火。（此时燃烧机在启动十几秒后风机
停止，控制盒报警）
二、关机操作：
1、停机和交接班停机时，此时操作员应按下锅炉控制器的停止键，关闭燃烧机，然后再关闭控制器；等燃烧机完全停止后断开总电源。
2、停机时间长时要关闭燃气管路阀门，以免有泄露危险。
准备好将要加热的食材；将电煎锅接电、开机后设定火力级别；将电煎锅涂上一些油脂预热到合适的温度；将食材读产品的使用说明书；初次使用前务必检查产品的配件是否完好、可靠；初次使用前应对电煎锅进行彻底的清洁；所有的维护保养工作都必须在切断电源的情况下进行。1每次用完后，对机器认真清理，清理时不得用锐器接触输位置，带两端的拉力或压力应基本相等，否则输送带或压菜带就发生跑偏现象。3
准备好将要加热的食材；将电煎锅接电、开机后设定火力级别；将电煎锅涂上一些油脂预热到合适的温度；将食材
读产品的使用说明书；初次使用前务必检查产品的配件是否完好、可靠；初次使用前应对电煎锅进行彻底的清洁；
所有的维护保养工作都必须在切断电源的情况下进行。1每次用完后，对机器认真清理，清理时不得用锐器接触输
位置，带两端的拉力或压力应基本相等，否则输送带或压菜带就发生跑偏现象。3检查三角带的宋金和磨损情况，
務必加滿水，避免空燒造成機體損壞
蒸飯箱使用流程
操作時務必遵守下述流程，毀損蒸飯箱照價賠償
器插頭插入插座
器插頭插入插座
水桶加滿水
源放置
源放置ON
器上方白色溫度開關請轉至90℃
蒸飯時間以一小時三十分內為限
蒸飯完畢將電源放置OFF
※請注意！開門有蒸氣，不要太靠近！
蒸飯時不得開啟蒸飯門，避免蒸氣灼傷
蒸飯箱損壞請馬上向總務處請修
下，提出拨料盘，用水冲洗干净，然后一次安装即可。取筒盖时，先将一侧卡簧提起较省力；安装时先将盖倾斜放长时间），应在俩轧辊表面涂抹少量食用油防锈土豆去皮机使用方法一.土豆去皮机使用前，将土豆从盖口放入，
下，提出拨料盘，用水冲洗干净，然后一次安装即可。取筒盖时，先将一侧卡簧提起较省力；安装时先将盖倾斜放
长时间），应在俩轧辊表面涂抹少量食用油防锈土豆去皮机使用方法一.土豆去皮机使用前，将土豆从盖口放入，
器，再转动调距手柄（1）使两轧辊间距达到所需的距离。然后在下料斗上放进面团开始滚压，并可根据面块下落
cm，顶部不得放置其他发热物品和杂物。3对生热区进行标识，生熟分档，类别分档，防止交叉污染。存入区必
电烤箱安全操作规程
1．通电前必须检查漏电保护器、底线、电缆、开关是否关好，检查箱门是否合上，合上开关通电，调节适当温度，进行预加热。
2.烤箱的使用应经常保持内、外烤盘的整洁，在烘烤食品结束后，应及时清扫烤盘内残留
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