糖尿病知识讲座 课件.pptVIP

意义原理可行性4热能要量化制订总热量：根据体重、肥胖程度、体力劳动强度计算出总热量理想体重(kg)=身高(cm)-105休息时25～30kcal/kg/日轻体力劳动30～35kcal/kg/日中度体力劳动35～40kcal/kg/日重体力劳动40kcal/kg/日以上意义原理可行性4搭配合理化碳水化合物：约占总热量的50%～60%蛋白质：不超过总热量的15%，至少1/3来自动物蛋白质成人0.8～1.2g/kg/日儿童、孕妇、乳母、营养不良、伴消耗性疾病者1.5～2g/kg/日伴糖尿病肾病肾功能正常者0.8g/kg/日血BUN升高者0.6g/kg/日脂肪：约占总热量的30%，0.6～1.0g/kg/日，饱和脂肪、多价不饱和脂肪与单价不饱和脂肪的比例为1：1：1其他：纤维素、微量元素、食盐≤6g/日、维生素、叶酸等意义原理可行性4搭配合理化A：尽量少吃的食物--糖、脂肪、酒类B：蛋白质类，是每天重要的副食C：主食〔淀粉类〕蔬菜和适当水果意义原理可行性4