有机化合物的性质.pptVIP

关于有机化合物的性质第1页，讲稿共30页，2023年5月2日，星期三(七)醇1.结构：羟基直接与链烃基结合，O—H及C—O均有极性易断裂。2.化学性质：⑴与活泼金属(钠\钾)反应2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑⑵消去反应：能消去生成两/三种烯烃的最简单的醇？由乙醇来合成乙二醇？由1-丁醇来制2-丁醇？④①③H—C—C—O—HHHHH②第2页，讲稿共30页，2023年5月2日，星期三(七)醇⑶氧化反应：①C2H5OH+3O2→2CO2+3H2O，设计燃料电池②代谢：乙醇→乙醛→乙酸→CO2+H2O③被酸性高锰酸钾溶液、酸性重铬酸钾(K2Cr2O7)溶液等其他强氧化剂直接氧化生成乙酸(CH3COOH)。④乙醇催化氧化成乙醛：规律：①与–OH本身结合的碳原子上必须结合有H。②本碳2个H的醇氧化成醛；1个H的醇氧化成酮。由溴乙烷来制备乙二醛？2+O2→2H2O+2Cu△C2H5OHCH3CHO第3页，讲稿共30页，2023年5月2日，星期三(七)醇⑷取代反应：①和HXC2H5OH+HBr(浓)→C2H5Br+H2O②分子间脱水C2H5O–H+HO–C2H5－→C2H5OC2H5+H2O③和酸酯