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2023年中国辣条食品行业创新及消费需求洞察报告

ON?报告导读

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在众多休闲食品中，辣条口味浓郁，具有独特的咬劲，为消费者带来愉悦和满足感，拥有一定的市场增量空间。全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMediaResearch（艾媒咨询）最新发布的《2023年中国辣条食品行业创新及消费需求洞察报告》数据显示，2022年中国辣条食品市场规模达517亿元，2026年有望达927亿元。对健康美味的休闲食品追求，使得中国辣条消费者在购买辣条时更注重挑选。iiMediaResearch（艾媒咨询）调研数据显示，54.6%的辣条消费者偏好香辣口味的辣条；喜欢吃有嚼劲口感的辣条消费者占比达50.1%。香辣口味的辣条符合大众的口味接受度，偏有嚼劲的辣条口感独特Q弹，能满足消费者的食用愉悦感。随着调味面制品的行业新标准实施，行业参与者的进入壁垒有望提高，辣条行业将进入到规范化、品牌化、规模化发展的阶段。近年来，中国消费者的健康意识不断提升，休闲零食也趋向健康化，如何提升辣条的品质和健康性是企业需要关注的问题，未来辣条食品生产企业将在“健康辣条”上展开新一轮竞争。

本报告涉及企业/品牌/案例??

馋大嘴巴，卫龙核心观点

市场规模：出海前景广阔，2026年中国辣条行业规模有望达927亿元

受居民人均食品支出增长、消费场景日益丰富、创新产品不断