小学教科版科学四年级上册第二单元《8.食物在身体里的旅行》说课稿.pdfVIP

小学科学四年级上册《食物在身体里的旅行》说课稿

开始：各位评委各位老师，大家下午好！今天我将要说课的课

题是《食物在身体里的旅行》。

一、说教材

《食物在体内的旅行》是教科版小学科学四年级上册第二单元《呼吸与消化》

第8课的内容。通过前面7课内容的学习，学生对人类身体的结构特征有了一定

的了解，学生对消化器官有一定的初步认识，他们一般都知道口腔、食道、胃、

肠等消化器官名称，对它们的功能也有初步的认识，但是有些认识并不正确。本

节课的学习，将引导学生通过一系列探究活动正确认识各个消化器官及其功能，

能初步明确身体内部有一整套的器官来分解消化食物，食物进入人体后是要在一

整套消化器官共同作用下才被吸收利用的。本课和上一节课“食物在口腔里的变

化”都在体现一种人体结构之间的相互依存关系，帮助学生在认识上建立联系。

聚焦板块，通过启发学生根据日常生活中一些场景的回忆，结合人体轮廓图

对消化器官进行辨别，形成对消化器官的初步认识

探索板块，首先引导学生在人体轮廓图上呈现自己对于食物在人体中消化过

程的初始想法，再让学生对照教师提供科学家绘画的人体消化系统图进行阅读分

析、修正、完善自己的认识。在讨论修正过程中，引导学生对“食管”和“胃”

的形态和功能进行模拟实验研究。

研讨板块，设计了三个问题，通过这三个问题的研讨，旨在引导学生明白各

个消化器官的功能与形态的联系，同时希望学生能将各个消化器官联系起来，形

成“系统”的意识。

拓展板块，用一个“小提示”来引导学生通过阅读资料来进一步了解事物的

消化过程。同时提醒学生要养成良好的饮食习惯来保护各消化器官，从而保护自

己的身体健康。

二、学情分析

食物的消化，是一个既熟悉又陌生的话题。说熟悉，是因为我们每天都要吃

食物，但哪些器官参与了消化？它们各起什么作用？食物按怎样的顺序被消化、

吸收？对学生来说是模糊的。很多学生在前概念里认为胃是最主要的消化场所，

食物营养都是在胃里被吸收的，所以本课在学生的认知基础上，通过对比科学家

绘画的人体消化图来让学生认识人体的消化器官，然后通过模拟实验、观看视频、

小组讨论等学习方法，让学生对消化系统有一个初步、整体的认识。

三、说教学目标

科学概念目标：

1.人体的消化器官包括口腔、食道、胃、小肠和大肠，每个器官都有各自的功能。

2.食物在人体内会按顺序进入这些消化器官，被消化吸收。

科学探究目标：

1.在教师引导下在已有经验的基础上，制出食物消化过程图，并能够在不断完

善认识的过程中，对自己的画的食物消化图进行补充完善。

2.在教师引导下能查阅资料，了解食物在体内消化的过程，对照资料能完善自己

对人体消化器官的认识。

科学态度目标：

1.愿意在独立思考的基础上，与他人分享研究结果，合作交流。

2.善于在反复观察、研究中完善认识。

科学、技术、社会与环境目标：

认识消化器官可以将食物转变成我们可以吸收的营养与能量，健康生活可以

保护消化器官。

四、说教学重难点

重点：观察食物在口腔的变化，感受牙齿、舌和唾液的共同作用。

难点：了解唾液对食物消化的作用

五、说教法

下面，为了讲清重点、难点，使学生能达到本节设定的教学目标，

我再从教法和学法上谈谈：

基于本节课的特点：我采用由浅入深，由简单到复杂，由已知到

未知，循序渐进的顺序，重点运用探究式、互动式的方法去教学，逐

步使学生学会掌握概念的一个系统模式。

1、其中探究式教学法，首先是根据目标去创设疑问，再引导学

生观察实验，操作实验，并且在实验的过程中去思考，去引出新概念，

最后归纳总结。设疑—观察（实验）—思考—总结—应用。

2、而互动式教学法体现在整节课堂中，例如在教师的讲解过程

中，有学生的猜想、讨论和回答，在学生的实验过程中有教师的指导、

答疑等。师生之间不停地进行“信息”交流，会使课堂气氛变得活跃，

有助于学生注意力的集中和学习积极性的提高，也有助于教师及时得

到反馈，改进教学方法。

3、本节课还采用了复习、归纳、阅读、讲解、讨论相结合的教

学方法，对学生进行多种能力的培养和训练，提高学生的素质。（理

论性的知识：联系实际→进行思考→实验探究→分析讨论→得出结论

→联系实际→发挥想象→提高兴趣。）

六、说学法

我们常说：“现代的文盲不是不识字的人，而是没有掌握学习方

法的人”，因