《陈克明食品企业员工培训问题探究开题报告文献综述2600字》.docVIP

PAGE

PAGE19

陈克明食品企业员工培训问题研究文献综述

1．结合毕业设计（论文）课题情况，根据所查阅的文献资料，每人撰写

2000字左右的文献综述：

国外研究现状

有关“培训”研究始于20世纪初，其概念最早由美国古典管理学泰斗雷德里克·泰勒提出，培训领域的研究一直在增加，理论研究与实际应用之间的相互作用也越来越频繁。经过许多学者们多年的研究和探索，西方学者在培训理论和应用研究中积累了非常丰富的成果，建立了较为成熟的培训理论体系(陈佳欣,郭宇航,2022)。这些研究成果在生产实践领域也得到了广泛的使用和验证，在生产实践领域的应用和验证又促进了与培训有关的理论研究的进一步改进和优化。国外有关员工培训理论的发展，遵循于生产技术、管理理论发展进程，同时伴随社会生产技术不断提升、管理理论不断丰富其内容亦越来越丰富。总结员工培训的发展，主要可分为以下不同阶段(叶婷婷,汪瑞霖,林浩,2021)：20世纪初的早期传统培训理论期、20世纪50-60年代科学培训理论期、20世纪60-90年代系统培训理论期、20世纪90年代至今的样化培训时期。

Danna等(2008)强调绩效管理对于企业培训发挥的重要作用，认为培训部门应充分考虑绩效部门发展的需求，以免出现培训和绩效间分离的问题。

Antonio(2010)认为，由于(PSM)的职能是战略性的，具有良好采购技能的PSM员工将显著提高业务绩效(张心怡,刘修杰,吴子涵)。经研究结果表明，企业对PSM员工的培训不足。大多数公司没有制定正式的培训计划和进行科学的培训效果评估。建议企业根据PSM所需的专业技能，为PSM员工设计系统的培训方案。

Levine（2012)明确提出培训需求并不是一成不变的，其会伴随着岗位调整、工作职责的更改等方面而衍化更新的培训需求，因此，只有在充分了解员工的培训需求的基础上开展培训，才可以推动企业高质量发展(王欣怡,赵伟豪,2018)。

SadafAmna等学者(2014)在员工培训相关理论方面通过对八种培训模式的剖析，讨论各模式中间的相似性、差别和欠缺的流程，明确提出了一种整合性培训模式，对员工培训模式自主创新做出了一定的尝试(黄雨薇,周文辉,曾子轩)。

Imran（2015）科学研究发现，员工在培训的过程中，管理者的认知能力水平，将会直接影响到企业对员工的培训效果。一般状况下，当管理者形成，会设置更优的培训效果，且提高员工的工作效率，进而员工对企业的贡献率将持续的提高。相反，若公司管理者忽略培训工作，将造成员工的本人工作能力受到不好的影响，从而危害公司的长远发展(陈思涵,曾博文,2020)。目前，绝大多数公司在培训中，普遍都有着员工素质素养不够的问题，且管理者培训幅度存有明显的欠缺。

Dayat等学者（2016）认为，本地企业的培训是通过适当的计划来设计的，确定学习者的需求，制定目标和准备培训课程，以满足学习者的需求和特点(朱欣怡,王宇轩,林静)。企业培训对提高学习者的经济赋权具有影响和作用，收入的增加和商业机会的扩大证明了这一点。

Hande等学者（2017）认为，伴随信息技术的不断发展，企业培训方式亦在不断地变革，这一探索性研究的目的是调查企业对使用电子学习进行企业培训的态度。调查结果显示，这些公司中的大多数目前对这一发展持犹豫态度。通过因子分析，研究了企业对电子学习态度的差异(张晓涵,李昊然,张晨辉,2020)。

AstafurovaKozlova（2018）提出，全球一体化和全球化进程迫使非英语国家的许多公司进入外国市场并建立合资企业。合资企业开始特别注重对生产人员进行跨文化专业能力的高级培训。作者在文中探讨了企业职业培训中提高生产人员工作效率的途径(陈子涵,罗思宇,郑欣)。

DilipBénédicte（2020）提出，根据员工选择过程的不同、培训结果的不同，存在三种不同的培训模式——技能更新、技能发展和能力提升。这一目标不能仅仅通过集体的声音实现;在职业培训中，个人的声音同样起着重要作用(马佳琪,黄晨辉)。

总的来说，外国学习培训基础理论相对比较完善，外国不断涌现了许多出色专家学者针对学习培训基础理论提出了许多观点，这些观点对国内大中小企业的员工培训的应用都起到了非常好的借鉴作用。

国内研究现状

因为我国的公司对职工的学习培训起步较晚、起始点较低，存有着各式各样的问题，比较严重滞后了公司的发展速度。

邱婷婷,徐佳琪,李宇轩（2016）提出：首先，完善化的培训制度是开展有效培训的基础，培训环境可借助系统的过程达到管理目的，以形成一个坚实的体系保障；此外，培训度的建立需要以充足的培训资源为基础。

刘欣宇,张文辉,章晨（2017）强调，为了更好地