《水沸腾了》教学课件.pptxVIP

水沸腾了

聚焦如果我们不停地给锅里的水加热，会出现什么情况？2.水面上冒出大量“白气”，热气腾腾；3.水中产生大量气泡；4.会听见水发出“咕噜咕噜”的响声；5.水面不断地剧烈翻滚。1.水的温度会上升；说一说或者画一画你对这个问题的看法。

探索在我们做探究实验之前，需要先来认识一下实验的仪器。手拿温度计的上端将温度计下端浸入水中但不要碰到杯底与杯壁液柱不再升降时读数视线与温度计液面持平读数时不能将温度计拿出水面玻璃泡液面刻度玻璃管1.正确认识和使用温度计

探索2.实验仪器的名称、作用和组装温度计烧杯石棉网三脚架酒精灯（测量温度）（装水）（使烧杯均匀受热）（支撑）（加热）

探索3.酒精灯的认识和正确使用（温度最高）（温度最低）不能用燃着的酒精灯对火用火柴点燃酒精灯不能用嘴吹灭火焰熄火时要用灯帽盖灭外焰内焰焰心灯帽灯芯瓶塞酒精玻璃瓶

探索4.实验活动的其它注意事项（1）有序地进行观察加热过程中水的变化和温度的变化；水沸腾时水中、水面和水面之上的各种现象。（2）测量温度时温度计的位置不能动，不要碰到烧杯壁。（3）加热后的烧杯、三脚架在相当长的一段时间内仍是很烫的，勿用手摸，谨防烫伤。

研讨1.水在加热过程中发生了哪些变化？（1）杯底会产生气泡。（2）小气泡逐渐变成大气泡上升到水面。（3）水面上看见热气。

研讨2.水在达到什么温度时沸腾？水沸腾的过程中我们看到了什么现象？

研讨水沸腾时的温度水沸腾时水中的现象水沸腾时水面的现象水沸腾时水面之上的现象100℃时水沸腾了气泡上升，由小变大气泡破裂，水面翻滚大量热气冒出温度计的100℃就是以水沸腾时的温度为基础规定的。

研讨水变成水蒸气后，体积会大大增加。

课堂小结1.正确认识和使用温度计、酒精灯。2.水在加热过程中的变化：温度：沸腾前，温度升高；沸腾时，温度保持100℃不变。气泡：沸腾前，气泡由大变小；沸腾时，气泡由小变大，气泡上升到水面破裂产生热气。3.水变成水蒸气后，体积会大大增加。

课堂练习1.在“观察水的沸腾”实验中，对水加热，沸腾前水的温度_____（填“不变”“升高”或“降低”）；当水沸腾时，水中气泡在上升时_________（填“由大变小”或“由小变大”）。升高由小变大

课堂练习2.判断（1）温度计100℃就是标准大气压下水沸腾时的温度为基础规定的。（）（2）水的沸点是100℃，这是人们规定的。（）（3）和水蒸发一样，水在任何温度下都可以沸腾。（）（4）给水加热的过程中，水的温度不变。（）（5）水沸腾后，如果一直加热，它会一直沸腾，温度也会越来越高。（）（6）水沸腾后，如果不持续加热，就不会持续沸腾。（）（7）在水加热的实验中，石棉网没什么作用，可以去掉不用。（）×√√××××

课堂练习3.关于水的沸腾，下列说法正确的是（）。A.水沸腾时，水面有少量气泡产生B.水沸腾时温度保持不变C.水沸腾时出现大量的“白汽”是水蒸气4.下列对温度计的使用，说法正确的是（）。A.测量水温时，要将温度计的液泡紧贴容器底部B.在温度计的液柱不再上升或下降时读数C.读取示数时，要把温度计拿出来放在眼前BB

课堂练习5.关于水沸腾实验，下列说法正确的是（）。A.水量的多少影响着水沸腾时的温度B.沸腾时，停止加热，水的沸腾也会停止C.沸腾时，继续加热，温度会升高B

课堂练习6.下图中正确表示了水沸腾时的气泡的是（）。ABCA

课堂练习7.在给烧杯中的水加热的实验中，下列操作错误的是（）。CA.用火柴点燃酒精灯B.用酒精灯外焰加热C.用嘴吹灭酒精灯

课堂练习8.关于水沸腾的实验，下列说法错误的是（）。A.水沸腾时会有大量气泡上升、变大，到水面时破裂，释放出水蒸气，遇到冷空气后又液化成小水珠，即“白汽”B.烧杯中的水量会影响把水加热至沸腾时所用的时间C.水沸腾时，继续吸热，水温会继续升高C

课堂练习9.下列说法正确的是（）。A.水沸腾时，蒸发现象也在发生B.水蒸发是汽化现象，水沸腾不是汽化现象C.蒸发和沸腾都能在任何温度下发生A

课堂练习10.结合“给烧杯里的水加热”的实验，完成下面的填空。①在加热过程中，水的温度会（），温度计的液柱会（）；水沸腾后，温度计的液柱会（）。（填“升高”“降低”或“不变”）②套在漏斗上的塑料袋鼓起来了，说明有（）进入塑料袋，也说明水变成水蒸气后体积会（）。升高升高不变水蒸气变大