餐厅餐饮服务合同.docxVIP

第五广场员工餐厅

餐饮服务协议

北京世邦魏理仕物业管理服务有限公司

和

北京港廷餐饮管理有限公司

（签署）

日期：2023年6月11日

目录

简述

合作模式

服务概述

甲方的权利和义务

乙方的权利和义务

人员

设备和设施

食品卫生

财务条款

协议期限

协议的终止和解除

违约责任

不可抗力

法律合用及争议解决

附则

第五广场

员工餐厅餐饮服务协议

业主方（以下简称“甲方”）

名称：

地址：

邮编：

法定代表人：

电话：（8610）

传真：（8610）

服务方（以下简称“乙方”）

名称：港廷餐饮管理有限公司

地址：

邮编：

法定代表人：

电话：

传真：

鉴于

甲方是依中华人民共和国法律成立的独立法人公司，合法拥有对位于北京市东城区朝阳门北大街5号第五广场员工餐厅的经营管理权并获准签署本协议。乙方是根据中华人民共和国法律成立的有限责任公司，并在餐饮管理服务方面具有丰富经验；甲方希望可以获得乙方的餐饮服务，乙方乐意为甲方提供餐饮服务。

因此，甲、乙双方通过和谐协商，本着平等互利的原则，根据《中华人民共和国协议法》、《中华人民共和国食品安全法》及其他有关法律、法规，就乙方为甲方提供餐饮服务事宜达成如下协议（以下简称“本协议”）。

1．简述

1.1甲方提供的餐厅位于北京市东城区朝阳门北大街5号，服务场地面积约为934平方米。

1.2甲方所提供的服务场地只作为餐厅之用途，在本协议有效期内，非经乙方书面申请及甲方书面批准，乙方不得改变餐厅用途。

1.3服务条件：

1.3.1甲方提供的厨房、餐厅应处在正常使用状态；空调、供暖、照明、水、电、天燃气等设备、设施齐全并可以正常使用。

1.3.2甲方为乙方提供办公室、电话线、网络等必要的办公设施。

2．合作模式

2.1通过甲乙双方确认采用自负盈亏管理模式；

2.2甲方所有的场地及烹饪加工设备、餐厅桌椅、电子收银系统、餐厅餐饮器具无偿提供应乙方使用。

2.3乙方负责因提供餐饮服务所发生的水、电、燃气等能源费用（其中1、不含餐厅区域内的电费；2、水费和厨房用电费用单独挂表计量，按国家及北京市政府统一规定缴纳，由物业代收并提供发票；3、燃气费由乙方自行购卡充值使用）。

2.4甲方负责交接所列餐厨设备的固定资产折旧费。

3．服务概述

双方批准，乙方提供之服务的内容、形式、标准，按照投标文献规定予以确认，乙方应当按照附件一的规定提供餐饮服务。

4．甲方的权利和义务

4.1甲方权利

4.1.1甲方有权依照国家及北京市有关食品、卫生防疫、消防、安全生产等相关法律、法规的规定对乙方进行监督检查，同时规定乙方对违规行为进行整改。

4.1.2甲方有权监督、检查乙方执行大厦各项规章制度及服务规范情况。

4.1.3甲方有权监督、检查乙方的经营服务标准和质量标准。

4.1.4甲方有权对乙方以下各项工作进行监督和检查：

4.1.4.1餐厅、厨房、冷库、灶具、厨具、餐具、食品和乙方人员的卫生情况；

4.1.4.2各岗位人员有与之相符的上岗证；

4.1.4.3甲方提供的设施、设备的使用、保养、维修情况；

4.1.4.4水、电、气、低耗品的使用情况；

4.1.4.5餐厅、厨房安全消防及安全生产执行情况。

4.1.5甲方有权规定乙方限期改正发现的问题。

4.2甲方义务

4.2.1甲方应当及时向乙方支付本协议规定之应当由甲方支付的各项费用。

4.2.2为使乙方在甲方所提供的餐饮服务合法，甲方需保证餐厅通过消防合格验收，并获得所在地区环境影响评介报告批复文献，从而获得餐饮服务许可证（主体为甲方）。

4.2.3甲方为乙方因履行本协议所需进行的准备或其它工作，提供合理的进出服务场地的方便。

4.2.4由于甲方施工、装修、停电、停水等因素将导致餐饮服务不能按平日正常状态进行时，甲方应提前告知乙方。因甲方上述行为虽经乙方努力仍不能供餐或准时供餐的，乙方不承担责任。

4.2.5甲方应协助乙方共同做好避免员工就餐食品浪费的工作。

4.2.6甲方应教育自己的员工文明就餐、节约用餐，爱惜甲、乙双方财产，尊重乙方工作人员的劳动。

5．乙方的权利和义务

5.1乙方的权利

5.1.1在本协议期限内，乙方作为甲方雇员餐厅的唯一服务供应商，有权根据本协议及相关法律维护自身合法权益。

5.1.2乙方有权依照国家法律法规和本协议的规定，独立经营、自主管理本协议所涉及的餐饮服务。

5.1.3乙方有权按照本协议第9条财务条款的规定，准时收取相关费用。

5.1.4甲方需要乙方增长本协议规定的服务范围之外的额外服务