4.2.1 食物中的营养物质（第1课时）（教学课件）-七年级生物下册同步备课系列（人教版）.pptxVIP

第一节

食物中的营养物质

（第1课时）

;学习目标;为了保证航天员的健康，给航天员带到太空的食物中，至少应该含有哪些成分？为什么需要这些成分呢？;食物中含有能量;思考·讨论;探究活动一：食物中是否含有能量？;探究活动二：花生仁和核桃仁哪个含能量多？;实验装置改进;实验材料改进;取一支试管，注入20毫升水，将它固定在铁架台上。在试管中放入一支温度计（温度计的下端要浸没水中，但不要接触试管的瓶底）。将带有温度计的试管置于易拉罐中。

测定燃烧前的水温。

在易拉罐的底部点燃老师已经称重好的0.3克的种子，待种子完全燃烧后，测量水温。

;得出结论;1.根据实验过程，得出的结论是什么？;实验测得的数据往往存在误差，因此需要设置重复组，也就是同一个实验在相同的条件下要重复做几次。如果重复组的实验数据十分相近，则说明这个实验的结果排除了偶然因素的影响。实验结果应当取各重复组的平均值。;食物的营养物质;资料分析：

每个同学写两种你最喜欢的食物，并通过课本38-39页的“常见的食物成分表”查找其中各含有哪些营养物质。;食物中含有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素等六类营养物质。;你能判断哪些营养成分是无机物，哪些是有机物吗？;课堂总结;课堂练习;C;3．（2021·四川凉山·统考中考真题）生物兴趣小组用“食物燃烧放出的热能使水温升高”的方法去探究不同食物中含有的能量多少，实验结果如下表。以下说法错误的是（）

A．每组食物燃烧前的水温应该保持相同

B．每组食物必须燃烧完全后测量水温

C．同质量的以上食物，大米中能量最多

D．为了减少实验误差，应设置重复组;人教版?生物?七年级?下册