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饮料中的食品添加剂课件

contents目录饮料中的食品添加剂概述饮料中常见的食品添加剂食品添加剂的安全性饮料中食品添加剂的监管消费者如何看待食品添加剂

01饮料中的食品添加剂概述

指在食品生产、加工、保存和运输过程中,为了改善食品的品质、色香味、防腐和加工工艺的需要而添加到食品中的物质。饮料是一种常见的食品,其口感、色泽、香气等特性往往需要食品添加剂来保持和改善。什么是食品添加剂食品添加剂在饮料中食品添加剂

食品添加剂的种类和用途用于延长食品的保质期,防止食品腐败变质。例如,苯甲酸、山梨酸等。用于防止食品氧化变质,保持食品的品质。例如,维生素C、特丁基对苯二酚等。用于增加食品的甜味,满足人们

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