乳品品牌危机管理研究的开题报告.docxVIP

乳品品牌危机管理研究的开题报告

一、研究背景和意义

随着消费者对食品安全意识的提高，以及媒体对食品安全事件的关注，乳品品牌在市场中的声誉和形象非常重要，尤其是在出现乳品安全问题时。近年来，中国乳制品行业发生了很多乳品安全问题，这给消费者的身体健康带来了非常大的危害，并给乳制品品牌造成了巨大的危机。

危机管理是企业管理的重要组成部分，是预防企业危机发生和在危机发生时快速有效解决的重要手段。乳产品品牌在面临危机时，要准确把握危机的发展情况，及时采取应对措施，以最小化危机对企业形象和市场销售的影响和损失。

因此，乳品品牌危机管理研究具有重要的现实意义和理论价值。本研究旨在探讨中国乳品品牌危机管理的有效途径，以提高企业的应对能力和管理水平。

二、研究内容和方法

本研究将围绕以下问题展开：

1.当前中国乳品行业面临的主要危机是什么？

2.在乳品品牌危机管理中，企业应该采取什么措施？

3.乳品品牌危机管理措施的机理是什么？

4.如何评价乳品品牌危机管理措施的有效性？

本研究将采用文献研究和实证研究相结合的方法，主要包括：

1.文献梳理：对国内外有关乳制品品牌危机管理研究的文献进行梳理和分析，掌握国内外乳制品品牌危机管理的最新理论和研究成果。

2.案例研究：选择一些典型的乳制品品牌危机案例，分析企业面对危机时采取的措施，探讨其有效性和不足之处。

3.访谈调查：针对乳品企业的高管和相关专业人士进行访谈调查，了解他们对乳品品牌危机管理的观点和经验。

三、预期结果和贡献

本研究将对乳品品牌危机管理理论和实践作出以下贡献：

1.分析当前中国乳品行业面临的主要危机，为企业应对危机提供参考。

2.综合研究国内外乳品品牌危机管理的经验和案例，提出乳品品牌危机管理措施的有效途径和机理。

3.针对乳品企业的高管和相关专业人士进行访谈调查，从实践层面探讨乳品品牌危机管理的有效性和局限性。

4.为乳品品牌危机管理理论和实践作出贡献，提高企业应对危机的能力和管理水平。