DB63T 1913-2021冷水鱼养殖生物安全管理技术规范.docxVIP

ICS65.150CCSB50/59备案号：

青

海

省

地

63

方标准

DB63/TXXXX—2021

冷水鱼养殖生物安全管理技术规范

点击此处添加标准名称的英文译名

(点击此处添加与国际标准一致性程度的标识)

(报批稿)

XXXX-XX-XX发布

XXXX-XX-XX实施

青海省市场监督管理局发布

I

DB63/TXXXX—2021

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件由青海省农业农村厅提出并归口。

本文件起草单位：青海省渔业技术推广中心、青海大学。

本文件主要起草人：简生龙、赵娟、王振吉、王国杰、李柯懋、关弘弢、张保太、龙存敏、李长忠、刘扬、金文杰、马睿、星强华、赵宗虎、李鲜存、王明柱、陈静影、王超、杨斌兴、殷显彪、吕占芳。

本文件由青海省农业农村厅监督实施。

1

DB63/TXXXX—2021

冷水鱼养殖生物安全管理技术规范

1范围

本文件规定了冷水鱼养殖生物安全管理的养殖环境、投入品、疫病防控、生产管理等技术要求。本文件适用于冷水鱼养殖场的生物安全管理。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB3838地表水环境质量标准

NY/T842绿色食品鱼

NY5071无公害食品渔用药物使用准则

NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量

SN/T4746进出境水生动物消毒技术规范

SC/T7015染疫水生动物无害化处理规程

DB63/T1042虹鳟网箱养殖技术规范

DB63/T1464鲑鳟鱼高密度聚乙烯圆形网箱养殖技术规范

DB63/T1465鱼类养殖用高密度聚乙烯圆形网箱技术要求

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

冷水鱼

生存在水温范围0℃~20℃，无明显的生长下限温度，生长最适温度为12℃~18℃的冷水性鱼类。

注：主要包括用于养殖的虹鳟、大西洋鲑、北极红点鲑、白鲑鱼(高白鲑、齐尔白鲑、目笋白鲑、欧洲白鲑)等鲑

科鱼类。

3.2

生物安全管理

生产与实验活动中所涉及的病原微生物对环境、生物以及人体健康可能造成的影响进行分析和预测，并提出预防和控制措施。

2

DB63/TXXXX—2021

3.3

网箱养殖场

利用河流、水库等水域，开展冷水鱼网箱养殖的独立生产场区。

4养殖环境

4.1设置环境要求

应取得当地相关部门批复的环境影响评价报告。

4.2网箱要求

4.2.1使用钢制浮筒框架或高密度聚乙烯(HDPE)标准化方形或圆形网箱，应由专业生产企业设计制作。

4.2.2应使用防紫外线的绞捻无节网网衣。

4.2.3网箱鱼种箱和成鱼箱面积比例以3：7为宜。

4.2.4网箱养殖面积以框架内径为准，养殖水体容积按立方米计算。

4.2.5锚固方式按DB63/T1042、DB63/T1465要求执行。

4.3网箱设置

4.3.1网箱养殖场设置远离主航道，有警示标志，水流、水深应符合DB63/T1042规定。

4.3.2方形网箱每排(10个~20个网箱并列为一排)之间的距离应不小于50m，圆形网箱之间距离应不小于50m。

4.3.3同一水库两个网箱养殖场之间的距离应不小于1000m。

4.4单位产量

网箱养殖产量应控制在每立方米6kg以内。

4.5防逃

做好网箱养殖防逃管理，每月进行1次~2次网箱安全性能检查，加固锚固系统、钢绳，修补破损网衣，在网箱外围设置监测防逃网，回捕逃鱼。

4.6水质监测

网箱养殖场对养殖区域水质状况每季度进行1次监(检)测，符合GB3838Ⅱ类水质标准。

5投入品

5.1鱼种5.1.1来源

网箱养殖场投放的鱼种应来自具有苗种生产资质的企业，并经检测，确认无传染性造血器官坏死病(IHN)、传染性胰脏坏死病(IPN)、小瓜虫病等疫病。

5.1.2质量

3

DB63/TXXXX—2021鱼种游泳活泼，体质健壮，无病、无伤、无畸形，规格大于每尾5g，检验检疫合格。

5.2饲料

5.2.1来源

5.2.1.1购买饲料时应对生产商、供应商生产许可证及编号、产品批准文号、执行的质量标准、联系方式等信息资料予以了解和查证，并将以上全部信息资料予以保存。

5.2.1.2不应投喂活饵料。

5.2.2质量

质量应符合NY