广西《绿色食品 香蕉生产技术规程》.docVIP

DB45/T202—XXXX

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FORMTEXT广西壮族自治区地方标准

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FORMTEXT绿色食品香蕉生产技术规程

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FORMTEXT广西壮族自治区市场监督管理局???发布

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绿色食品香蕉生产技术规程

范围

本文件规定了绿色食品香蕉生产的园地选择与规划、种植、肥水管理、田间管理、病虫害防治和采收技术的基本要求。

本文件适用于广西境内绿色食品香蕉的生产。

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

NY/T357香蕉组培苗

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

园地选择与规划

园地选择

环境条件

园地环境空气质量、灌溉用水、土壤环境质量应符合NY/T391的规定。

气温条件

绝对低温≥1℃，最冷月平均气温12℃以上，≥10℃年积温≥6500℃。

土壤条件

土壤土质疏松，有微团粒结构，土层厚60cm以上，有机质含量2%以上，粘土含量低于40%，酸碱度在pH4.5～7之间，地下水位低于70cm，排灌良好。

地形地势

坡度＜6°的平地起畦，坡度＞6°且＜30°的山地丘陵，栽培时宜修筑水平梯地。

园地规划

园地内设置小区，修筑道路及水肥一体化及附属建筑等设施。

忌避作物

蕉园内和周围不宜种植茄科、葫芦科等作物。

种植

种苗

选用香蕉优良品种脱毒组培苗，苗木质量按NY/T357执行。

时间

四季皆可种植。宜选择3～4月份春植或9～11月份秋植。

整地

定植前深松土壤40cm～60cm，宜曝晒15d～30d。

种植行规则

平地或水田

起畦开沟，香蕉种植在畦上。种植畦宽3.5m～4.0m，排水沟深40cm～80cm。

旱坡地

沿坡地等高线开设种植沟，香蕉种植在沟内，沟宽40cm～80cm，深20cm～40cm，每隔20m～50m纵向开设排水沟。

密度

种植密度为120株/666.7m2～140株/666.7m2，株距1.6m～2.2m，行距2.5m～3.0m。

方法

脱去组培苗营养（袋）杯，保持营养土不松散（无纺布营养袋苗则不需剥除营养袋），放置在定植穴（或种植沟）中央，扶正，营养土上缘与穴口（或种植沟底）保持同一水平，填平压实，淋足定根水。

肥水管理

施肥管理

香蕉生产应重施有机肥，配合施用无机肥。营养生长前期以施N、P肥为主，中后期以N、K肥为主，抽蕾至果实膨大期以钾肥为主。肥料使用符合NY/T394的规定。各生育期具体的施肥方案参见附录A。

水分管理

灌溉

花芽分化期及抽蕾期的土壤含水量应保持70％～80％；其余时间的土壤含水量应保持60％～70％；采收前7d～10d停止灌水。

排水

及时清淤，疏通排灌系统。

田间管理

覆盖

越冬时宜用白色地膜等材料覆盖。

培土

香蕉球茎生长露出畦面时，可结合施肥和修沟进行。

除草

香蕉生长期内根部周边的杂草用人工除草，根部30cm以外的杂草可用触杀型除草剂灭杀。

割芽

香蕉生长过程中产生的多余吸芽应及时平地面将其割除。

留芽

选芽

选择健壮二路剑叶芽。

留芽位置

留芽位置应在母株出蕾方向的背面或侧面，不宜留母株蕾同方向的芽。

割叶

及时割除植株上枯叶及病虫危害严重的叶片，摆放于行间或沟边。

防倒伏

绑绳

在穗轴下弯曲处绑最少2条绳子（带），在蕉树倾斜的相反方向另外两棵蕉树的中部固定，绑定的三棵蕉树成三角形。

立柱

用长2.5m～3.5m，直径8cm～12cm的竹木杆，紧贴植株假茎垂直立桩，桩头深埋40cm～60cm，植株假茎距地面1/3、2/3高度处，分别用绳把竹（或木桩）与香蕉假茎牢固捆绑在一