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方便速食风险监控与控制方案
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风险监控指标与方法
（一）风险监控指标的概念和作用
1、风险监控指标的概念
风险监控指标是用于度量和评估特定风险因素的工具或指标。它们可以帮助组织了解风险的程度、趋势和影响，并及时采取相应的控制措施。
2、风险监控指标的作用
风险监控指标可以提供关键的信息，帮助组织实时了解风险状况，及早发现和识别潜在的风险，从而采取适当的措施进行风险管理和控制。通过监控指标，组织可以更好地规划和执行风险管
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