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(2023年)食品机械与设备实验指导书.docx

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    食品机械与设备试验指导

    书

    3

    食品机械与设备

    试验指导书

    农业工程系

    机械与电子工程学院

    二00五年四月

    试验一 农产品清理分级设备试验

    一、试验目的

    农产品的清理和分级是对农产品进一步加工前必需进展的操作，它会直接影响农产品成品的品质和商业等级。本试验的目的是生疏农产品清理和分级的一般方法、设备的种类、结

    构、工作原理。

    二、试验设备

    振动筛一台；

    比重去石机一台；

    种子清选机一台；

    窝眼精选机一台。

    三、试验内容

    〔一〕清理分级的根本概念、根本方法和原理：

    清理机械主要用于谷物和坚果。为了使农产品的规格和品质指标到达标准，需要对物料进展清理和分级。清理是指去除物

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