《菜用红薯叶生产技术规程》.docxVIP

Q/LB.□XXXXX-XXXX

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ICS

FORMTEXT65.020.20

CCS

FORMTEXTB31

FORMTEXT45

FORMTEXT广西壮族自治区地方标准

DBFORMTEXT45/TFORMTEXTXXXX—FORMTEXT2023

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FORMTEXT菜用红薯叶生产技术规程

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FORMTEXT2023-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX发布

FORMTEXT2023-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX实施

FORMTEXT广西壮族自治区市场监督管理局??发布

STYLEREF标准文件_文件编号DB45/TXXXX—2023

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STYLEREF标准文件_文件编号DB45/TXXXX—2023

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菜用红薯叶生产技术规程

范围

本文件规定了菜用红薯叶生产的术语和定义、产地环境、生产技术、病虫草害防治、采收及贮藏、生产档案的要求。

本文件适用于广西壮族自治区行政区域内菜用红薯叶的生产。

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB4285农药安全使用标准

GB7413甘薯种苗产地检疫规程

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T3536甘薯主要病虫害综合防控技术规程

NY5010无公害食品蔬菜产地环境条件

术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

产地环境

宜选择城郊无污染源的田块栽培。产地地势开阔平坦，排灌方便，土壤微碱性（pH7.8～pH8.0）、土层深厚、疏松、肥沃的地块。其他环境条件应符合NY/T5010的规定。

生产技术

品种选择

宜选用抗病、抗逆性强、优质、丰产、耐贮运、适应市场消费需求的菜用型甘薯品种（如桂菜薯1号、福薯18号等）。

菜用型甘薯是指植株茎尖适合作蔬菜食用的甘薯品种，具有茎尖柔嫩、无绒毛、粗纤维少、煮熟后无涩味、口感细腻、适口性好等特点。

种苗繁育

育苗方法

宜根据品种特性选用薯块育苗或茎秆扦插育苗。

苗床准备

苗地选用肥沃疏松的砂质壤土作育苗地，精耕细耙，起垄或畦备用。

育苗方式

露天育苗，宜在气温≥15℃以上时进行播种或扦插。

大田小拱棚育苗，苗床宽1.0m～1.2m，深度40cm～45cm。床底中间高、两边稍低、呈龟背形，使床温均匀和出苗整齐，上盖4cm～5cm细土，排完种薯，盖土、浇水，搭建小拱棚，覆盖薄膜增温。

温室大棚育苗，搭建塑料大棚，苗床宽1.2m～1.5m，深度15cm～20cm。床底排电热丝，间隔距离10cm左右，中间略疏，两边稍密，上铺2cm～3cm细土后，排完种薯，盖土、浇水后，搭建小拱棚，覆盖薄膜。

种薯消毒处理

种薯、种苗外地调入时应符合GB7413的规定。用50％多菌灵500倍液、50％代森铵300倍液或70％甲基托布津可湿性粉剂500倍液浸泡10min～15min。

播种密度

茎秆扦插密度宜为株行距20cm×30cm；种薯育苗用量为20kg～25kg/㎡。

苗期管理

苗床土壤应保持湿润。苗长15cm～20cm时，及时剪苗假植；假植后3d～4d于晴天中午进行摘顶，促使分枝萌发生长；分枝长25cm即可割苗定植。

壮苗标准

茎蔓粗壮，节间短而均匀，叶片肥厚浓绿，无气生根，无病虫害，苗高20cm～25cm。

整地

将地犁耙翻晒，施入基肥与土壤混匀，整平后做成畦，畦宽宜100cm～120cm，畦高宜15cm～20cm，田块四周开好排水沟。

大田生产

栽插时间

全年均可生产，宜春秋季栽培。春季宜在2月上旬～3月中旬，秋季宜在7月中旬～8月上旬，冬季宜在11月下旬～12上旬。

栽插密度

大田栽插宜根据品种特性采用株行距20cm×20cm或20cm×30cm。

栽插方式

宜采用直插法栽插，种苗宜2/3插入土壤中，1/3露出地面。

打顶

栽后7d～10d，进行打顶，以促进分枝生长。

肥料施用

基肥

中等肥力的土壤基肥施用量，每667m2宜施用复合肥15kg，花生麸25