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一、名词解释

流管：在流场中作一封闭曲线，过该曲线的所有流线所构成的管状表面称为流管。

2、对流换热：流体内各部分之间发生相对位移或当流体流过一固态物体表面时，而引起的热量传输。

3、分子传质：由于体系中某组分存在分布不均的浓度差而引起的质量传输。

4、非稳定流：如果流场的运动参数不仅随位置改变，又随时间不同而变化，这种流动就称为非稳定流。

温度场：物体中存在着时间和空间上的温度分布，称为温度场。

分子扩散：由于体系中某组分存在分布不均的浓度差而引起的质量传输称为扩散传质。

7、导热：物体各部分之间不发生相对位移时，依靠分子、原子及自由电子等微观粒子的热运动进行的热量传递称为热传导，简称导热。

8、层流：流体质点在流动方向上分层流动，各层互不干扰和渗混，这种流线呈平行状态的流动称为层流，或称流线型流。

9、传质：物质由高浓度向低浓度方向转移的过程称为质量传输过程，简称传质。

10、灰体：假定某物体的单色吸引率与波长λ无关，即αλ为常数，这种物体称为灰体。

11、边界层：流体在浇流过固体壁面流动时紧靠固体壁面形成速度较大的流体薄层。

12、等摩尔逆向扩散：由组分A和B组成的没有化学反应的两组分混合物，且一种组分的摩尔通量密度与另一种组分的摩尔通量密度大小相等，方向相反，这种扩散称为等摩尔逆向扩散。

二、分析及简答题

1、流动有哪两种形态？各有什么特点？如何判别？

答：流体流动时存在两种截然不同的流型——层流和湍流(紊流)。

流体处于层流状态时，流体质点作直线运动，即流体分层流动，层次分明，彼此互不混杂。当流体运动处于湍流状态时，流体在总体上沿管道向前运动，同时还在各个方向上作随机的脉动。

用雷诺数Re=vd/ν来判别流体流动的这两种形态，当流体流动时的Re小于临界雷诺数时，流动为层流；Re大于临界雷诺数，流动为湍流。

2、什么是粘性？流体的粘性是否与流体的宏观运动有关？静止流体是否有粘性？静止流体内部是否有粘性力？

答：在作相对运动的两流体层的接触面上，存在一对等值而反向的作用力来阻碍两相邻流体层作相对运动，流体的这种性质叫做流体的粘性。

流体的粘性主要与流体的温度和压力有关，与流体的宏观运动无关。

粘性是流体的固有属性，静止液体也有粘性，只是不表现出粘性。

静止流体由于没有运动存在，内部无粘性力。

3、影响对流换热的主要因素有哪些？

答：影响因素有：

1）由于流动的起因不同，对流换热可分为强制对流换热和自然对流换热。

2）区别被流体冲刷的换热面的几何形状和布置。

3）层流与湍流的换热规律不同，湍流时的换热要比层流时强烈。这是不同的流动形态对对流换热的又一个层次的影响因素。

4）此外，流体的物性也是影响对流换热的因素，包括不同温度及不同种类流体的物性的影响。这其中包括：流体的导热系数λ；流体的比热容c和密度ρ；流体的动力粘度η；流体的体膨胀系数β等。

4、暖水瓶瓶胆为镀银真空夹层玻璃，瓶塞用软木制成，简述暖水瓶的保温原理。

答：热水瓶胆用双层玻璃做成，两层玻璃都镀上了银，像镜子一样，能把热射线反射回去，这就断绝了热辐射的通路。

热水瓶的两层玻璃之间抽成真空，就破坏了对流传导的条件。

热水瓶盖选用不容易传热的软木塞，隔断了传导传热的通路。

5、质量传输过程中的浓度表示方法有哪几种？各是什么？

答：1)质量浓度：单位体积混合物中含有i组分的质量称i的质量浓度，或称i的密度，用ρi表示。

2)质量分数浓度（质量分率）ωi：单位质量混合物中所含的i组分的质量。

3)摩尔浓度（物质的量浓度）：单位体积混合物中含i组分的摩尔数称i的摩尔浓度，用ci表示。

4)摩尔分数浓度：单位摩尔混合物中所含的i组分的摩尔数，用xi表示。

6、为什么气体的粘性随温度的升高而加强？液体的粘性随温度的升高而减小？试根据粘性的机理进行分析说明？

答：因为液体的粘性主要是由分子间的吸引力造成的，当温度升高时，分子间的吸引力减小，动力粘度值η就要降低；而造成气体粘性的主要原因是气体内部分子的杂乱运动，它使得速度不同的相邻气体层之间发生质量的动量的交换，当温度升高时，气体分子杂乱运动的速度加大，速度不同的相邻气体层之间的质量和动量交换随之加剧，所以动力粘度值η将增大。

7、对理想流体，伯努利方程的物理意义是什么，式中各项的物理意义？

答：对理想流体，其伯努利方程为

(或)

(或)

表明单位质量无粘性流体沿流线自位置1到位置2时，其各项能量可以相互转化，但它们的总能量却是不变的。

zg是单位质量流体流经该点时所具有的位置势能，称比位能；p/ρ是单位质量流体流经该点时所具有的压力能，称比压能；v2/2是单位质