生物膜流动镶嵌模型.pptVIP

关于生物膜流动镶嵌模型*第1页，讲稿共17页，2023年5月2日，星期三*一生物膜结构的探索历程问题1细胞膜的组成成分是什么呢？第2页，讲稿共17页，2023年5月2日，星期三*资料1.欧文顿的实验19世纪末，欧文顿（E.Overton）用500多种化学物质对植物细胞的通透性进行上万次实验发现：可以溶于脂质的物质比不能溶于脂质的物质更容易通过细胞膜。●●不溶于脂质的物质溶于脂质的物质细胞膜实验现象说明细胞膜中含有＿＿物质提出假说：膜是由脂质组成的脂质第3页，讲稿共17页，2023年5月2日，星期三*资料2.其他科学家的实验应用化学手段分析表明：1膜的主要成分是脂质和蛋白质2组成膜的脂质中＿＿含量最多实验：用蛋白酶处理哺乳动物红细胞膜，结果细胞膜被破坏。实验现象说明细胞膜中含有＿＿＿物质提示：蛋白酶能专一性的催化蛋白质的分解蛋白质磷脂第4页，讲稿共17页，2023年5月2日，星期三*实验证据：从生理功能入手的科学探究资料3：1925年，荷兰科学家提取脂质实验，发现磷脂在空气－水界面上铺展成单分子层，且表面积是细胞膜表面积的2倍。猜猜看:磷脂在细胞膜中如何排布？？？？第5页，讲稿共17页，2023年5月2日，星期三*尾部头部疏水亲水磷脂分子的结构第6页，讲稿共