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油脂化学知识点总结公开课获奖课件.pptxVIP

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  • 2024-01-25 发布于江西
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油脂化学知识点总结公开课获奖课件.pptx

    近期学习状况汇报姓名：沈耀衡导师：陆启玉第1页

    这段时间对油脂挺感爱好，也算是看了些油脂东西，下面我就把我印象深刻向老师汇报一下。第2页

    脂质化学油脂构成油脂制取油脂改性技术调和油第3页

    油脂构成油脂重要是由甘三酯构成HHOCOR1HOCOR2HOCOR3H第4页

    油脂是甘三酯构成；甘三酯不一样样则是体现在构成甘三酯脂肪酸常见脂肪酸有：棕榈酸（p）16：0硬脂酸（st）18:0油酸（o）18:1w9亚油酸（L）18:2w6α-亚麻酸（ln）18:3w3第

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