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本发明提供一种高温干燥菌体热保护剂、其制备方法及用途。所述高温干燥菌体热保护剂包括质量百分含量的如下的各组分5.01％～7.26％大豆蛋白，5.22％～7.55％麦芽糊精，5.32～8.10％海藻糖，余量用缓冲液补充。本发明还公开了热保护剂在高温干燥工况下提升鲁梅利杆菌菌株存活率的用途，菌粉制备中添加本发明热保护剂，能将高温干燥工况下的鲁梅利杆菌菌体存活率有效提升到43％，获得的活菌数为4.1×1010CFU/mL，从而为该菌株广泛应用奠定更好的基础。本发明提供的高温干燥菌体的热保护剂配方科学、
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号CN117431164A
(43)申请公布日2024.01.23
(21)申请号202311450449.3
(22)申请日2023.11.03
(71)申请人大连理工大学盘锦
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