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食品安全管理体系的绩效考核与奖励;;引言;通过绩效考核与奖励,激励企业加强食品安全管理,提高食品安全水平,保障公众健康。;;食品安全管理体系概述;;;;绩效考核方法与技术;;指标权重分配;;奖励机制设计;;;;绩效考核与奖励实施流程;;;;;案例分析:某食品企业的绩效考核与奖励实践;;企业设定了产品质量合格率、食品安全事故发生率、客户投诉率等关键绩效指标,用于衡量食品安全管理绩效。;奖励类型与标准;;总结与展望;食品安全管理体系通过确保食品生产、加工、运输、销售等各环节的安全性和卫生质量,有效预防和控制食源性疾病的发生,保障公众身体健康和生命安全。;;;;;谢谢您的聆听
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