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湖南农业科学（HUNANAGRICULTURALSCIENCES）Badh22023（10）：1-6

刘之熙等：水稻香味基因的功能和效应分析

引用格式：刘之熙，闵军，刘三雄，等.水稻香味基因Badh2的功能和效应分析[J].湖南农业科学，2023（10）：1-6.

DOI:DOI:10.16498/j.cnki.hnnykx.2023.010.001

水稻香味基因Badh2的功能和效应分析

刘之熙，闵军，刘三雄，刘利成，胡敏，李咏谊

（湖南省水稻研究所，农业部长江中下游籼稻遗传育种重点实验室，湖南长沙410125）

摘要：香稻是一种具有芳香气味的特种稻资源，具有较高的营养价值和经济价值。通过克隆香味基因Badh2启动子区插入序

列badh2-p，构建启动子区插入突变表达载体pCAMBIA1300-badh2-pi，转化水稻品种C5。采用qRT-PCR分析Badh2基因的表达量，

同时利用GC-IMS联用技术测定香味物质2-AP和其他挥发性有机物的含量。结果表明：转基因株系叶片中Badh2基因的表达水

平都升高了，其中有2株的Badh2基因表达水平极显著升高；转基因株系叶片中大部分挥发性化合物的含量高于野生型C5，2-AP

浓度与Badh2基因的相对表达量水平成正相关。

关键词：水稻；Badh2基因；启动子区插入突变；香味；分子机制

中图分类号S511文献标识码A文章编号1006-060X202310-0001-06

：：：（）

 FunctionandEffectAnalysisofBadh2GeneinRice

LIUZhi-xi,MINJun,LIUSan-xiong,LIULi-cheng,HUMin,LIYong-yi

（

HunanRiceResearchInstitute,KeyLaboratoryofIndicaRiceGeneticsandBreedingintheMiddleandLowerReachesofYangtzeRiver

Valley,MinistryofAgriculture,Changsha410125,PRC）

Abstract：Fragrantriceisakindofspecialriceresourcewitharomaticsmell,whichhashighnutritionalandeconomicvalues.By

establishingpromoterinsertionmutationofBadh2gene,analyzingBadh2geneexpression,anddeterminingcontentdifferenceof2-AP

andothervolatileorganiccompound,therelationshipbetweenpromoterinsertionmutationofBadh2geneandaromaformation,andthe

molecularmechanismofricearomaformationwereexplored.TheresultsshowedthattheexpressionlevelsofBadh2geneintheleaves

oftransgenicstrainsincreased,withtwoofthemshowingextremelysignificantincreases;thecontentofmostvolatilecompoundsinthe

leavesof