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一种提高ε-聚赖氨酸发酵产量的方法.pdfVIP

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  • 2024-01-27 发布于四川
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一种提高ε-聚赖氨酸发酵产量的方法.pdf

    本发明公开了一种提高ε‑聚赖氨酸发酵产量的方法，属于发酵工程领域。其技术方案包括利用微生物发酵得到ε‑聚赖氨酸；发酵过程中向发酵液中添加海藻酸钠，且调控发酵液的pH值在3.2‑4.5之间往复波动。本发明应用于ε‑聚赖氨酸生产方面，解决现有的发酵水平低造成ε‑聚赖氨酸产量低，价格高的问题，具有调控方法简单，且能大幅度提升ε‑聚赖氨酸的发酵水平的特点。

    (19)国家知识产权局

    (12)发明专利申请

    (10)申请公布号CN117448395A

    (43)申请公布日2024.01.26

    (21)申请号202311596972.7

    (22)申请日2023.11.27

    (71)申请人山东大学

    地址264209

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