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食品卫生法考试题及答案

1、《中华人民共和国食品平安法实施条例》是根据(C)制

定。

A、《中华人民共和国民法通那么》B、《中华人民共和国消费

者权益保护法》

C、《中华人民共和国食品平安法》D、《中华人民共和国反不

正当竞争法》

2、县级以上地方应当履行食品平安法规定的职责，(C)，为

食品平安监视管理工作提供保障;建立健全食品平安监视管理部门的

协调配合机制，整合、完善食品平安信息网络，实现食品平安信息

共享和食品检验等技术资源的共享。

A、整合执法队伍B、建立健全以食品药品平安监视管理部门为

主的工作机制

C、加强食品平安监视管理能力建立D、成立统一食品检验机构

3、食品生产经营者应当依照(C)从事生产经营活动，建立健

全食品平安管理制度，采取有效管理措施保证食品平安。

A、企业食品平安管理制度B、食品生产经营者要求

C、法律、法规和食品平安标准D、食品平安地方政府负总责要

求

4、食品平安监视管理部门应当依照(C)公布食品平安信息，

为公众咨询、投诉、举报提供方便;任何组织和个人有权向有关部门

了解食品平安信息。

A：申请人要求B：各级政府要求C