22【课件】牛的消化生理特点.pptVIP

养牛与牛病防控

任务目标知识目标：能记住牛的消化生理特点。能力目标：根据牛的消化生理特点，合理组织饲料。课程思政目标：激发热爱行业，知道饲料生产与科技创新，奉献精神，生态养殖。

养牛技术养牛技术牛的消化生理特点养牛技术主讲人：姜明明

牛的消化生理特点

牛的消化生理特点

牛的消化生理特点食和饮水唾液分泌瘤胃和网胃的微生物消化反管沟反射瓣胃的消化嗳气排泄

采食和饮水牛味觉生理特点：牛喜食带有酸甜口味的饲料。因此，在生产实践中，可以应用酸味和甜味调味剂调制低质粗饲料，如玉米、高粱、小麦等农作物的秸秆，改善其适口性，提高采食量，降低饲养成本。常用的有机酸调味剂主要有柠檬酸、苹果酸、酒石酸、乳酸等；甜味调味剂有糖蜜和甜蜜素等。牛采食速度快，饲料在口中不经仔细咀嚼即咽下，在休息时进行反刍。牛舌大而厚，有力而灵活，舌的表面有许多向后突起的角质化刺状乳头，会阻止口腔内的饲料掉出来。如饲料中混有铁钉、铁丝、玻璃碴等异物时，很容易吞咽到瘤胃内，当瘤胃强烈收缩时，尖锐的异物会刺破胃壁，造成创伤性胃炎，甚至引起创伤性心包炎，危及牛的生命。当牛吞入过多的塑料薄膜或塑料袋时，会造成网-瓣胃孔堵塞，严重时会造成死亡。

采食和饮水牛无上门齿，而有齿垫，嘴唇厚，吃草时靠舌头伸出把草卷入口中；牛在放牧时对高度在30~45cm的牧草采食最快，但不