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荞麦剥壳后分离装置的试验研究的开题报告

一、研究背景及意义

荞麦是一种常见的食物作物，在我国北方地区广泛种植，并被广泛食用。荞麦的果实用途广泛，可以制作面条、饼干、糕点等食品，因此荞麦的加工业也非常发达。但是，在荞麦的生产过程中，剥壳是一个必要的步骤，而荞麦剥壳的过程存在许多技术难点，如破壳率低、剥壳效率低等问题。

现在市场上的荞麦剥壳机多数采用机械剥壳，但是机械剥壳往往存在着碾磨度过大，破碎率高等问题，对荞麦粉质量的影响较大。而传统的手工剥壳方法则效率低下，成本较高，同时，也存在破壳率低等问题。因此，设计一种高效、低能耗、低成本的荞麦剥壳后分离装置，具有很高的实用价值和经济价值。

二、研究内容和方法

通过研究荞麦的结构特点、物理性质以及市场上已有的荞麦剥壳装置，设计一种荞麦剥壳后分离的新型装置，并进行实验研究。首先需要搜集市场上已有的荞麦剥壳装置的各类资料并进行分析，了解其剥壳流程、结构设计等方面的知识，为后期的设计提供指导。其次，通过对荞麦剥壳时的破壳机理、力学特性、颗粒分布等方面的研究，初步设计出一种新型剥壳后分离的装置，并对其进行结构设计。最后，利用实验验证，对所设计的装置的效率和效果进行评价和分析，并进一步优化装置的设计。

三、研究计划和预期目标

1.研究时间：预计整个研究过程将耗费2-3年时间。

2.研究步骤：

（1）搜集资料、研究已有的荞麦剥壳装置，了解其剥壳流程、结构设计等方面的知识。

（2）初步设计荞麦剥壳后分离的新型装置。

（3）完成装置的结构设计，并制作出样机。

（4）对样机进行实验验证，评估装置的效率和效果。

（5）对装置的结构进行优化设计，进一步提升其剥壳后分离的效率和质量。

3.预期目标：

（1）设计出一种新型的荞麦剥壳后分离装置，具有高效、低能耗、低成本等特点。

（2）通过实验验证，优化装置的设计，提高装置的剥壳效率和分离效果。

（3）为荞麦加工业提供一种高效、经济、优质的剥壳后分离装置。