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学校食堂设备安装与供货清单

单位

品名

规格及参数

数量

杜皮中

小学

油烟机（烟罩式油烟净化一体机）

厨房排油烟系统：烟罩：≥长4.8M（1.6m*3）*宽1.2M，烟管：规格≥70cm*50cm，总长≥6m（含烟管）材质201不锈钢板，厚≥0.7mm，静音抽烟机：功率7.5kW，（含风机大小头，烟管弯头）

3

高速压面机

要求：304不锈钢滚筒材质，滚筒尺寸：≥300*130MM，铜芯电机，额定电压：220V，外观尺寸：≥63*70*110CM,厚度调节：0--20MM

1

饮水机

额定功率：9KW，额定电压(交流电)：380V，额定频率：50HZ；

2、SUS304#不锈钢结构

3、规格：≥51*26*112CM,

4、产水量150L/H

2

智能定时单门蒸饭柜（车）10盘

1、额定功率：12KW，额定电压：380V，额定频率：50HZ；

2、A蒸盘规格：≥60*40*4.5CM；

3、产品尺寸≥65*55*110CM

1

双温立式双门冰箱

1、不锈钢磨砂贴塑外壳，高压聚氨脂整体发泡。

2、规格：冷藏冷冻箱，能效等级:三级。

3、采用微电脑控制，数码显示温度

4、容量：≥450L，功率：180W，尺寸：≥600*720*1900，电压：220V，

1

总路

咀

小学

智能定时双门蒸饭柜（车）24盘

额定功率：24KW，额定电压：380V，额定频率：50HZ；

2、A蒸盘规格：≥60*40*4.5CM；

3、产品尺寸≥138*55*133CM

注：1.在通电干烧循环试验100h条件下，智能定时双门蒸饭柜（车）内置电热管通过JB/T12719-2016标准、干烧循环试验且试验后元件的工作温度下的泄漏电流≤3.5mA；评分依据：投标文件中提供由国家认可的第三方检测机构出具的带有CMA、CNAS标识的合格检测报告

2.在干烧急冷试验100周期条件下，智能定时双门蒸饭柜（车）内置电热管通过JB/T12719-2016标准、干冷急烧试验且试验期间未出现熔融、喷火及释放有害气体等影响安全的现象；评分依据：投标文件中提供由国家认可的第三方检测机构出具的带有CMA、CNAS标识的合格检测报告

1

油烟机（烟罩式油烟净化一体机）

厨房排油烟系统：烟罩：≥长6M（1.5*4）*宽1.2M，烟管：规格≥70cm*50cm，总长≥8m（含烟管）材质201不锈钢板，厚≥0.7mm，静音抽烟机：功率7.5kW，（含风机大小头，烟管弯头）

4

大锅灶（单头，带锅）

1、结构:炉体采用高档不锈钢拉丝面，面板无缝一体成型设计，达到防水等级，无残渣滞留，易冲洗。面板为≥1.2mm,侧板为≥1.0mm。

2、工作:抛炒时自动功率跟随，完全实现明火炒菜效果。

3、节能:机芯散热片独特设计，前吸风后排风散热系统，达到散热彻底，延长机芯寿命。独有无锅检测功能，省电又安全。

4、环保:无明火、无烟尘、无废气、防干烧保护等多重安全保护。超低静音系统设计，营造清爽安静的烹饪环境。

5、安全:多重立体防辐射外壳屏蔽设计，有效防止磁场泄露，更加呵护厨师健康。18重安全保护设置，性能更安全可靠。

6、性能:独创双段加热，全新优化电路，火力更猛，性能更稳定。人性化三防外壳结构:防虫、防水、防油垢。

7、规格：≥高800*宽1200*深1200,锅的尺寸：≥120cm；

8、提供上门安装及相关国家规定的售后服务要求。

3

多功能高效卤煮桶

内径≥60CM,功率：18KW,材质：304不锈钢，额定电压(交流电)：380V，额定频率：50HZ

1

电热开水器（双开）

1、额定功率：9kW，额定电压(交流电)：380V，额定频率：50HZ；

2、水箱容积≥100L；

3、电加热，SUS304#不锈钢结构

2

电饼铛

1、铝锅内直径≥53CM，

2、额定电压：220/380V；功率：5000W；

3、尺寸：≥60*70*80

2

烤箱

1、额定功率：21KW，额定电压：380V，额定频率：50HZ；

2、规格：≥1225*920*1535MM；

3、SUS304#不锈钢结构

2

热风循环消毒柜

1、功率大小5kw(电压：220V)；

2、≥750L；

3、双门；

4、温度范围50—130(℃)；

5、全304不锈钢制造

6、≥1170*490*1790

2

卧式和面机

规格：≥900*700*980mm，额定电压(交流电)：380V，额定频率：50HZ，功率2200W，要求：304不锈钢滚筒材质，铜芯电机

1

高速压面机

要求：304不锈钢滚筒材质，滚筒尺寸：≥300*130MM，铜芯电机，额定电压